Eleveur bovin, un métier à réinventer !
En Novembre 2010, les éleveurs ont commencé à tirer la sonnette d’alarme en bloquant 10 des 26 abattoirs de Bigard-Socopa (40% du marché français de l’abattage et 70% du steak haché). Ils réclamaient une hausse de prix de 60 cts / kg mais n’ont obtenu que 2 à 5 cts.
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