Ferments du Futur

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Ferments du Futur dans l’actu

Soufflet Malt et Ferments du Futur misent sur la fermentation solide pour développer les ingrédients alimentaires de demain

02/06/2026 La rédaction

Face aux tensions croissantes sur les matières premières agricoles, notamment le cacao, Soufflet Malt et Ferments du Futur annoncent un partenariat stratégique pour accélérer le développement de nouveaux ingrédients alimentaires issus de la fermentation solide du malt. Ce programme …

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