Conjoncture - Tendance

Organisé par Vinexposium en juin dernier, le Symposium « Act for Change » a réuni 35 experts internationaux de 17 nationalités autour d’une série de débats prospectifs sur l’avenir des vins et spiritueux à l’horizon 2030 et les enjeux …

Plusieurs échanges ont eu lieu entre les services du Ministère de l’Industrie ces dernières semaines dont le dernier avec les responsables du Groupe Cofigéo. L’entreprise a en effet été contrainte de réduire une partie de sa production faute de …

Arla Foods Ingredients a conclu un nouvel accord d’approvisionnement avec la coopérative laitière belge Milcobel. Selon les termes du partenariat, Milcobel fournira du rétentat de protéines de lactosérum provenant de son usine de production de mozzarella à Langemark. Arla …

L’inspection générale des finances (IGF) a réalisé un rapport sur l’inflation des produits alimentaires. Ainsi, depuis janvier 2021, ce dernier constate les tensions inflationnistes, en particulier sur les produits alimentaires, qui ont atteint des niveaux sans précédent depuis 40 …

Bobet Matériel, fabricant et fournisseur d’équipements pour les industriels de l’agroalimentaire en France et à l’international, a fait l’acquisition du fabricant sarthois JMC Inox. Une opération qui vise à compléter sa gamme, élargir sa clientèle et créer des synergies …

Bel France est la première entreprise de l’agroalimentaire à adopter le Certificat de l’Influence responsable dès 2023 et rejoint ainsi d’autres grandes marques adhérentes à l’ARPP opérant sur d’autres secteurs. Loyauté, transparence et durabilité constituent les piliers de ce …

La Brasserie du Pays Flamand connue pour sa célèbre Anosteké, développe sa présence sur le marché du CHR (cafés, hôtels, restaurants) et souhaite renforcer ses partenariats sur le secteur ; elle envisage par ailleurs la mise en fûts de …

L’ADEPALE, association représentant les PME et ETI alimentaires françaises et ses syndicats métiers (EGS, ETF, FIAC, FNLS, SRF, SVFPE) et la FIPA, fédération des importateurs de produits alimentaires et ses syndicats métiers (SNCE et SNS) annoncent le lancement de …

Engagée depuis 2015 avec la création d’un Label RSE sectoriel dédié à la profession des distributeurs-grossistes en boissons, la Fédération Nationale des Boissons (FNB) publie son premier rapport. “La FNB  a été l’une des premières fédérations professionnelles à avoir développé …

Spiritueux, bières, vins et cocktails sans alcool sont de plus en plus appréciés par les individus en quête de modération, de consommation de qualité et raisonnée, mais aussi de nouveautés et de plaisir. Pour répondre à cette tendance, Metarom, …

L’un des producteurs de vin les plus importants de France, la famille Perrin poursuit la modernisation de sa ligne de production. Avec sa fonctionnalité de changements de format automatiques, la nouvelle solution d’encaissage de haute technologie proposée par Sidel …

Suite à l’acquisition de Meatless B.V. en début d’année, Beneo annonce les prochaines étapes de sa stratégie en matière de protéines végétales. Le fabricant d’ingrédients prévoit d’élargir son portefeuille produits au deuxième trimestre 2023 avec son tout premier produit …

L’Anses vient de publier le troisième volet de son expertise sur les nanomatériaux dans l’alimentation, à savoir une mise en application de la méthodologie « nanospécifique » élaborée par l’Anses sur le cas particulier du dioxyde de titane E171. En 2020, …

L’entreprise italienne d’envergure mondiale compte aujourd’hui 19 marques, 30 sites de production et plus de 8 500 employés qui distribuent deux millions de tonnes de marchandises par an, dans plus de 100 pays. Cette expansion rapide a demandé des …

Les ferments offrent un potentiel d’innovation exceptionnel pour accompagner les transitions vers une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. Coordonné par INRAE et l’ANIA, financé à hauteur de 48,3 M€ par France 2030, le Grand Défi Ferments …

L’année 2022 aura été une année clé pour le groupe coopératif Vivadour. Si la coopérative a fêté ses 30 ans d’existence en juin dernier, l’année aura également été marquée par le déploiement de son plan stratégique Ambitions 2025. C’est …

Pour la 6e édition d’un baromètre initié en 2011, Protéines France dresse un état des lieux des connaissances, des pratiques et de la perception des consommateurs Français vis-à-vis des protéines végétales et des nouvelles protéines. Cette nouvelle édition d’une …

Le Groupe coopératif Maïsadour a voté un changement de gouvernance majeur afin d’élire leur nouveau Président Daniel Peyraube. Une fonction stratégique pour cet agriculteur landais engagé dans les filières agricoles et agroalimentaires de son territoire depuis de nombreuses années. …

Dès le 1er janvier 2023, le Groupe Bel commercialisera sur le marché américain « Nurishh Incredible Dairy », sa première gamme d’alternatives aux fromages contenant des protéines laitières ne provenant pas du lait, mais obtenues par fermentation de précision, …