Cédée par Nestlé début octobre, Mousline a présenté sa stratégie de développement avec une nouvelle équipe aux commandes. Dans les prochains mois, la marque emblématique de purées de pommes de terre va capitaliser sur ses atouts pour reconquérir les …
Heura, la start-up espagnole de viande végétale à la croissance très rapide en Europe, a annoncé un tour de financement de 20 millions d’euros, dans le secteur des protéines végétales. Afin de marquer leur soutien à la transformation alimentaire …
Pour satisfaire les besoins des consommateurs et répondre aux défis croissants en matière de santé, le chocolat au lait du futur a été créé grâce à une solution de poudre de lait. En effet, «The Bar» de Valio offre …
Fabriquée avec du PET 100% recyclé (r-PET) facile à obtenir, 1Skin a été conçue par Sidel pour faciliter le recyclage. La bouteille sans étiquette avec son bouchon solidaire peut entrer immédiatement dans le circuit de recyclage sans qu’il soit …
Initié en 2020, P3A, Partenariat Analyse Authenticité Arômes, a pour ambition de construire un réseau entre les entreprises de l’aromatique alimentaire et des laboratoires publics et privés dans le cadre des analyses de l’authenticité de tous les types d’arômes, …
Dans le cadre du développement de sa stratégie RSE, Cenpac obtient son adhésion au dispositif FRET21 du programme EVE (Engagements Volontaires pour l’Environnement – Transport et Logistique) avec un objectif de réduire de 12% ses émissions de CO2 à …
L’expert de la location de palettes et de caisses pour la supply chain IPP, filiale de Faber Group, annonce le rachat de la société néerlandaise de services logistiques Pool Service BV. Basée à Deventer, Pool Service assure la gestion du …
Dans quelle mesure un investissement peut-il s’avérer économique ? Si l’on prend le cycle de vie des systèmes d’entraînement, 15% seulement du coût total de possession sont représentés par le prix d’achat, 85% environ résultant des processus en aval. …
Des startups ont conçu et développé des innovations de rupture, en réponse aux enjeux majeurs du 21ème siècle. Afin de leur permettre de libérer le potentiel de leurs technologies et d’avoir un réel impact pour demain, elles ont intégré …
L’entreprise israélienne Redefine MeatTM, pionnier de la viande alternative, créée en 2018, a dévoilé lors du Sial, ses ambitions de croissance à l’échelle européenne. Redefine Meat y a également présenté en avant-première sa New-Meat, une toute nouvelle gamme de …
Color Foods, expert des fruits secs depuis 1947, assure la transformation, le conditionnement et le négoce de fruits séchés, moelleux ou à coque. Positionnée dans le top 3 des entreprises spécialisées dans les fruits secs, la PME distribue ses …
Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine de la fermentation, vient d’inaugurer le Campus Lesaffre sur les communes de Marcq-en-Baroeul et Marquette-lez-Lille (59). Ce Campus permettra aux 700 collaborateurs du Groupe présents au sein de la métropole lilloise …
Kuraray, l’un des leaders mondiaux des produits chimiques spéciaux, sera présent au salon K 2022 (du 19 au 26 octobre 2022 à Düsseldorf) pour présenter le “Innovation Networking Center” (INC). L’objectif : favoriser la mise en réseau et les échanges …
Zalg, l’entreprise bretonne créée à Vannes en 2021 par Tanguy Gestin et Vincent Lacaze, vient de remporter le Grand Prix SIAL innovation 2022, produits surgelés décerné par le jury du Salon International de l’Alimentation qui se tient du 15 …
Le 17 octobre, son édition 2023 a officiellement été présentée sur le stand Taste France du SIAL… Le Livre Blanc « Agro, Où Exporter » fête cette année ses quinze ans et a profité du retour en présentiel du plus grand …
Roquette lance une nouvelle gamme d’ingrédients à base de pois biologiques : de l’amidon et de la protéine de pois biologiques. Ces ingrédients sont produits dans son usine de Portage la Prairie (Canada) et sont développés grâce à un …
Après Scarmor, ScaOuest, une autre centrale d’achat du groupe de distribution E.Leclerc, signe à son tour un contrat de partenariat avec Euro Pool System, leader européen de gestion des emballages réutilisables dans le secteur des produits frais. L’enseigne française …
La Coopérative de Sel de l’Ile de Noirmoutier annonce l’obtention du label Agri-Éthique et de proposer, par conséquent, le tout premier sel issu du commerce équitable français ; une première et une récompense pour les 90 sauniers et saunières …
Le secteur de la fabrication a évolué à bien des égards, et il est donc difficile de former correctement tous les employés avec une seule méthode. Les changements dans les groupes d’âge, les styles d’apprentissage, la réglementation et bien …
L’effet prébiotique des fibres de racine de chicorée vient d’être mis en évidence par la première revue systématique avec méta-analyses jamais réalisée. Selon cette dernière, un apport en fibres de racine de chicorée augmente le nombre de bifidobactéries dans …
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