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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
«Carrefour 2022»
 : Un plan de transformation ambitieux

«Carrefour 2022»
 : Un plan de transformation ambitieux

Face aux mutations profondes qui affectent le secteur de la distribution, Alexandre Bompard, Président-Directeur Général de Carrefour depuis six mois, a présenté un plan stratégique du Groupe Carrefour pour les années à venir. «Carrefour 2022» sera partagé avec les …

Packaging durable : De nouveaux engagements pour Coca-Cola

Packaging durable : De nouveaux engagements pour Coca-Cola

D’ici à 2030, l’entreprise The Coca-Cola Company a annoncé s’être fixée pour objectif de collecter et de recycler l’équivalent de chacune des bouteilles ou des canettes qu’elle commercialisera à travers le monde. Cet engagement international prend un nom : …

Ingrédients alimentaires : Les dernières solutions pour vos formulations

Ingrédients alimentaires : Les dernières solutions pour vos formulations

 Voici les dernières nouveautés d’ingrédients alimentaires dont certaines ont été présentées au FIE, le plus grand salon mondial des ingrédients alimentaires et des boissons. Bianbel, un substitut de blancs d’oeuf Bel Industries propose Bianbel, un ingrédient qui remplace 100 % du blanc …

Négociations commerciales 2018 : L’ANIA dresse un constat inquiétant

Négociations commerciales 2018 : L’ANIA dresse un constat inquiétant

«Menaces de déréférencement, demandes massives de déflation, pression économique inacceptable sur les partenaires, comportements contraires à la loi, grande braderie sur les produits…, les négociations commerciales 2018 post Etats généraux de l’alimentation se passent extrêmement mal», dénonce l’Association Nationale …

Acolyance certifiée SAI

Acolyance certifiée SAI

Acolyance a été certifiée SAI (Sustainable Agriculture Initiative). Cette démarche structurante rassemble plus de 80 entreprises internationales du secteur de l’agro-industrie et de l’agro-alimentaire dont l’objectif est de promouvoir un socle commun de pratiques agricoles plus durables. Premiers organismes collecteurs …

Aromatique alimentaire : La croissance et l’emploi au rendez-vous !

Aromatique alimentaire : La croissance et l’emploi au rendez-vous !

La dernière enquête réalisée auprès des adhérents du SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires) courant 2017 révèle que les entreprises productrices d’ingrédients aromatiques dont les arômes alimentaires progressent, créent de l’emploi, innovent et contribuent au rayonnement de l’alimentaire …

Eurogerm investit dans la «Céréale Responsable»

Eurogerm investit dans la «Céréale Responsable»

Engagée dans une démarche durable, la recherche de matières premières toujours plus responsables est au cœur des préoccupations d’Eurogerm, qui souhaite aujourd’hui faire porter ses efforts sur la dimension environnementale. Elément central de la filière Blé Farine Pain, la …

Ingrédients alimentaires et boissons : Les tendances 2018

Ingrédients alimentaires et boissons : Les tendances 2018

Imbibe, société de développement de boissons leader, spécialisée dans la formulation et la commercialisation de produits de pointe, a annoncé ses prédictions de tendances pour les ingrédients alimentaires et de boissons. La botanique à la mode dans les boissons …

Filière lait et Lactalis : Stéphane Travert annonce des mesures

Filière lait et Lactalis : Stéphane Travert annonce des mesures

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, a annoncé des mesures suite à une réunion avec l’ensemble des acteurs de la filière lait. Elles portent notamment sur un renforcement du cadre juridique et la mise en œuvre d’un …

Les Mousquetaires s’associe avec  Les Comptoirs de la Bio

Les Mousquetaires s’associe avec Les Comptoirs de la Bio

Sur un marché du Bio en pleine expansion et foisonnant d’initiatives, Les Comptoirs de la Bio souhaite accélérer leur développement et développer leur réseau, qui compte aujourd’hui 141 points de vente en France. « Les Comptoirs de la Bio, …

Snacking : Un levier business pour les métiers de bouche

Snacking : Un levier business pour les métiers de bouche

En France, il existe près de 75 000 artisans métiers de bouche (boulangers, bouchers, primeurs, pâtissiers, charcutiers, poissonniers et fromagers) générant un chiffre d’affaires de 25 milliards d’euros. Si ce segment peine encore avec un nombre d’unités globalement en …

Le marché chinois s’ouvre au bœuf français

Le marché chinois s’ouvre au bœuf français

La Chine est le 2ème importateur mondial de viande bovine avec près de 1,1 millions de tonnes importées tous les ans. Jusqu’alors, les importations de viande bovine pour le marché chinois provenaient essentiellement de l’Océanie (Australie et Nouvelle Zélande) …

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