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Consommation

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Consommation dans l’actu
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Red Bull s’envole.

Atteignant 3,3 milliards d’euros, les ventes 2008 de la boisson énergisante autrichienne controversée ont progressé de 7,9%. Ça donne des ailes !

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Le chocolat suisse a du succès.

C’est ce qu’avance la fédération du chocolat Chocosuisse. Avec un chiffre d’affaires en hausse de 9,3% atteignant 1,8 milliards de francs suisses, soit environ 1,2 milliards d’euros, les fabricants ont vu leurs volumes de vente progresser de 2%. Citons, …

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Danone renonce à Essensis en France.

Alors que son installation s’avérait déjà difficile, la conjoncture actuelle a porté le coup de grâce au yaourt « cosmétique » Essensis de Danone. Le groupe met donc un terme à la distribution de ce produit lancé il y …

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Carrefour n’a pas que des admirateurs…

Depuis la mi-janvier, des menaces ont été déposées dans une douzaine de magasins du groupe en France. La dernière en date, reçue le 3 février dans un Carrefour de la banlieue de Lyon, demandait pas moins de 800 000 …

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Une crise qui change les modes de consommation.

C’est du moins vrai pour 65% des Français, d’après une étude réalisée par Benchmark Group. Ce changement se matérialise par une chasse accrue des bonnes affaires et des promotions pour 70% des répondants et par une vigilance plus importante …

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Le bio résiste à la crise.

44% des Français ont consommé au moins un produit bio au moins une fois par mois en 2008 (8% tous les jours), soit 2% de plus qu’en 2007. Malgré le contexte actuel, 74% des acheteurs-consommateurs de produits bio déclarent …

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Il fallait y penser !

Il existe actuellement peu de lait de croissance qui ne soient pas aromatisés à la vanille sur le marché. Convenant aux enfants de 10 mois à 3 ans, Lactel lance un nouveau lait d’éveil sans arôme ni saccharose ajoutés …

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De la soupe pour se réchauffer !

Outre le fait d’avoir poussé la consommation d’énergie à la hausse, la vague de froid qui a récemment frappé la France a aussi augmenté celle des soupes. Ainsi, par rapport à l’année passée, la consommation de soupe au cours …

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Volailles : des baisses à prévoir.

Même si la consommation de viandes de volaille est restée soutenue sur les 9 premiers mois de 2008 par rapport à la même période 2007, les abattages se replient depuis 5 mois. Ainsi, sur octobre, les mises en place …

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Les produits alimentaires choisis sur leur prix.

Selon le baromètre annuel du Credoc, les consommateurs font de plus en plus leurs achats alimentaires en fonction du prix, et sont plus nombreux à se diriger vers les enseignes hard-discount. Pour 35,1% des consommateurs, le prix est le …

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Une crise qui profite.

Les marques internationales bénéficient des conséquences du scandale du lait en Chine. En effet, malgré une baisse de la consommation chinoise de lait de 18% pour un bond des prix de 26%, Dumex et Ausnutria (fabricant local s’approvisionnant en …

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Plus de Fruits – Légumes au menu des écoles.

C’est ce que souhaitent les eurodéputés. Les 90 millions d’euros initialement prévus pour l’année scolaire 2009/2010 par la Commission européenne (équivalent à une portion par élève chaque semaine) sont ainsi jugés insuffisant pour « modifier une alimentation ou …

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Rien ne va plus pour les produits laitiers.

L’organisation professionnelle Syndifrais, regroupant la majorité des fabricants de produits laitiers frais, affirme encaisser une chute de la consommation de -5% en volume depuis le début de l’année (contre -1,5% sur les produits de grande consommation). 35% …

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Indice des prix grande distribution en baisse sur septembre…

Moins 0,2% sur un mois (+5% sur un an), telle est la valeur de la baisse de cet indice publié par l’INSEE. Ce recul est plus important en hyper (-0,2%) qu’en supermarchés (-0,1%). Concernant les produits alimentaires, l’indice subi …

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… et l’activité commerciale est en hausse !

D’après la Banque de France, le volume des ventes a progressé de 1,8% en septembre par rapport au mois précédent dans le commerce de détail. Pour les denrées alimentaires, cette progression est de 1,9%, soit un cumul annuel des …

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L’inflation fait peur.

Pour 74% des Français, c’est même un anxiogène important selon un sondage Ifop-Robeco. Les personnes interrogées ressentent l’augmentation des prix sur l’année et appréhendent la poursuite de cette tendance pour les 12 mois à venir. Avec l’essence, les denrées …

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Les Français, champions de la grogne et du pessimisme.

D’après le sociologue Gérard Mermet, les Français sont plus méfiants, exigeants, infidèles, d’autant plus qu’ils sont très sollicités et disposent avec Internet de nouveaux outils pour s’informer. Le critère du prix devient central, expliquant l’engouement pour les « bons …

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Baisse des ventes en hyper, progression en super.

Chez Carrefour, le CA de ses hypermarchés français a reculé de 2,4% à magasin comparable sur le 2ème trimestre, notamment en raison d’une baisse des volumes (alimentaires et non alimentaires), mais aussi à cause d’un environnement de consommation dégradé. …

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Des « premiers prix » de plus en plus élevés.

L’Observatoire mis en place par Familles Rurales depuis janvier 2006 indique qu’entre janvier et mars 2008, les prix des produits MDD et « premiers prix » sont ceux qui augmentent le plus. Ainsi, le prix du panel « MDD …