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Nutrition - Santé

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Nutrition - Santé dans l’actu
alimentation infantile

Alimentation de l’enfant de 1 à 3 ans : les erreurs à ne pas commettre

En matière d’alimentation infantile, un grand nombre d’informations, parfois contradictoires, circulent, sur Internet en particulier. Bon nombre de parents peuvent s’en trouver désorientés. Pourquoi l’alimentation de l’enfant de 1 à 3 ans est-elle déterminante ? Quelles sont les erreurs …

Sans gluten : les règles changent

Sans gluten : les règles changent

D'importants changements sont à prévoir concernant la réglementation des produits sans gluten selon l'association of european coeliac society.

Nutrition : Bel atteint ses objectifs

Nutrition : Bel atteint ses objectifs

En mai 2011, la marque La Vache qui rit s'était fixé des objectifs en matière de nutrition dans le cadre du PNNS. Objectifs aujourd'hui largement remplis.

Yaourt : le moisi serait plus nocif qu’envisagé

Yaourt : le moisi serait plus nocif qu’envisagé

Selon une étude publiée aux États-Unis, la moisissure apparue l'année dernière dans plusieurs lots de yaourts américains de marque Chobani pourrait avoir des effets plus graves que prévu.

Boulangerie : des algues pour saler le pain

Boulangerie : des algues pour saler le pain

Les algues pourrait constituer un bon substitut au sel dans le pain mais leur prix et leur image encore peu favorable auprès des consommateurs freinent leur développement.

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