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Innovation Agroalimentaire

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Innovation Agroalimentaire dans l’actu

La biotechnologie d’Ennolys au service de l’agroalimentaire

Ennolys met les avancées de la biotechnologie au service des aromaticiens, des industriels de l’agro-alimentaire, de la parfumerie, et du nutraceutique. Ennolys (business unit Nutrition et Santé Lesaffre) conjugue deux activités autour de l’expertise de la fermentation. Ennolys développe …

[2018] CFIA: Rendez-vous en mars autour de nouveaux savoir-faire

[2018] CFIA: Rendez-vous en mars autour de nouveaux savoir-faire

Depuis plus de 20 ans, le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) est l’événement majeur de l’Agroalimentaire en France. Véritable levier pour le développement du secteur, il réunit au cœur de la Bretagne, première région agroalimentaire européenne, l’ensemble …

Innovation : Erbology remporte 100 000 euros

Innovation : Erbology remporte 100 000 euros

PepsiCo a révél l’identité de l’entreprise innovante qui vient de remporter la dotation d’un montant de 100 000 euros attribuée au vainqueur de l’incubateurPepsiCo Nutrition Greenhouse. Le jury de cette première édition du programme pan-européen a distingué Erbology, société …

Des ingrédients laitiers antifongiques bientôt sur le marché ?

Des ingrédients laitiers antifongiques bientôt sur le marché ?

C’est en tout cas ce qu’annonce la Revue laitière française pour les professionnels de la filière lait. Par la diversité de leurs utilisations possibles, les ingrédients laitiers s’inscrivent dans de nombreux marchés. Grâce à son expertise, la France occupe …

[2017] Food Ingredients Europe : Trivallat Noyal présente sa gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé

[2017] Food Ingredients Europe : Trivallat Noyal présente sa gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé

Synonyme du savoir-faire industriel d’une entreprise familiale pionnière, spécialisée dans les produits laitiers biologiques et l’alimentation végétale, Trivallat Noyal présente une nouvelle gamme d’ingrédients naturels pour vos formulations alimentaires et santé. Cette gamme innovante d’ingrédients naturels d’origine laitière ou …

[2017] Food Ingredients Europe : Givaudan acquiert Activ International


[2017] Food Ingredients Europe : Givaudan acquiert Activ International


Dans le cadre de sa stratégie 2020 visant à renforcer ses capacités dans le domaine des solutions d’arômes naturels destinées à ses clients, Givaudan a annoncé l’acquisition d’Activ International. Présent au FIE de Francfort, Givaudan est le leader mondial …

Tna roflo 3, un calibreur de chips sans pareil

Tna roflo 3, un calibreur de chips sans pareil

Le tna roflo 3 est un calibreur de chips qui utilise le mouvement vibratoire et une auge de calibration de chips unique permettant de séparer les chips de pommes de terre et autres tubercules, ainsi que les chips de …

Le Mix Creamy, une alternative aromatique naturelle

Le Mix Creamy, une alternative aromatique naturelle

Alors que les prix de nombreuses matières premières utilisées par les industriels de l’agro-alimentaire sont en très forte hausse, et qu’une pénurie de beurre apparait comme une vraie menace notamment pour le secteur de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie, Ennolys propose le …

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