Le leader mondial des fabricants de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, Barry Callebaut, tire parti de ses connaissances scientifiques approfondies sur le fruit du cacao et ses effets bénéfiques sur la santé en …
À l’occasion du salon Sandwich &Snack Show, «La Vie» s’est vue remettre aujourd’hui le prix spécial du jury des Snacking d’or 2021. Les experts ont choisi de récompenser la start-up de son trophée le plus prestigieux pour son bacon …
Nestlé élargit encore son portefeuille d’aliments à base de plantes avec deux nouvelles innovations : des alternatives à base de plantes aux œufs et aux crevettes. L’entreprise Nestlé s’engage à offrir des alternatives végétales aux œufs, une alternative nutritive à …
Procsea France, logiciel SaaS et pionnier de la transformation digitale de l’industrie des produits de la mer depuis 2016, annonce que sa technologie est désormais disponible sur SAP Store, la marketplace numérique des offres SAP. La plateforme numérique innovante …
Bienvenue dans la nouvelle web-série, Ennolife d’Ennolys, votre nouveau rendez-vous dans les coulisses d’Ennolys. Au programme, de nombreuses informations : le marché dans lequel s’insère Ennolys, ses innovations, ses activités et des invités exceptionnels qui vous plongerons au cœur …
Créé en 1978, Pollutec est devenu l’événement de référence des professionnels de l’environnement, une vitrine de solutions environnementales notamment pour l’industrie et un tremplin pour les innovations du marché et le développement à l’international. Le salon se tiendra du …
Cette année, l’European Carton Excellence Award, le prix le plus prestigieux d’Europe pour les emballages en carton, a célébré son 25e anniversaire. Le carton est l’exemple parfait de l’économie circulaire étant renouvelable, recyclable et biodégradable. C’est aussi l’un des …
Après 14 années de recherche, l’Institut cambodgien de recherche et de développement agricole (CARDI), va lancer d’ici la fin de l’année 2021, une nouvelle variété hybride de riz plus résistante au changement climatique et dotée d’un rendement bien supérieur aux …
La cuvée 2021 du concours Agropole a tenu ses promesses dixit un jury regrettant d’avoir à départager les 6 finalistes. «Cette finale a mis en lumière la conviction de créateurs d’entreprises répondant chacun à leur manière aux enjeux des 10 …
91% des Français déclarent souhaiter plus de transparence concernant les produits alimentaires qu’ils achètent, et 61% veulent connaître leur origine. Pour répondre à cette tendance forte, Malteries Soufflet lance Transparency, une offre permettant de rendre accessible l’histoire et la …
Du 23 au 27 septembre se tiendra le Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie. Dans ce cadre le jury des Sirha Innovation Awards 2021 s’est réuni pour récompenser les meilleures innovations de l’année pour la …
Vitrine de l’innovation tant par la variété et que la qualité des solutions présentées, Global Industrie valorise l’industrie dans sa complète diversité. Les Global Industrie Awards contribuent à révéler la quintessence de ces nouveautés à travers 5 catégories (Collaboration …
Maîtriser son impact sur l’environnement, tel est l’un des objectifs de Florette. Le leader français des salades, fruits et légumes frais prêts-à-l’emploi met ainsi tout en œuvre pour réduire son impact sur l’environnement et favoriser la biodiversité : réduction …
La société américaine Moonlight Beverage vient d’annoncer le lancement de Love LifeBeverage, une boisson fonctionnelle sans alcool et sans caféine, la première sur le marché pour soutenir le bien-être de l’intimité. Contrairement à la « pilule » pharmaceutique bleue …
Ce nouvel ingrédient appelé «Nutrilac FO-7875» permet aux fabricants de développer des yaourts (à la cuillère et à boire) avec une teneur en protéines significativement plus élevée que les produits typiques, qui vont généralement de 5% à 9%. Par …
La 8ème vague du volet i-Nov du Concours d’innovation et BPI France est lancée. Les candidatures sont ouvertes aux startup et PME jusqu’au 5 octobre 2021. Le Concours d’innovation i-Nov est financé par l’Etat via le Programme d’investissements d’avenir (PIA) …
Nestlé est la première entreprise au Vietnam à opter pour la solution innovante de fermeture de QR Code de SIG «One Cap, One Code». L’objectif est de séduire en particulier les consommateurs de la génération Z et de renforcer …
Les Trophées Natexpo récompensent depuis 2005 les produits les plus innovants, utiles, pratiques et originaux mis sur le marché sur les 12 derniers mois. Ils sont devenus le reflet du dynamisme exceptionnel de la bio. Cette année, ce sont plus …
Bobet Matériel, fabricant et distributeur d’équipements et fournitures pour les industriels de l’agroalimentaire, Giesser, fabricant de couteaux, Knecht, fabricant d’affûteuses et AgiliT, spécialiste de la découpe de viande (Groupe BS – Boucher Services) ont annoncé le lancement sur le …
Le concours national de l’innovation alimentaire des filières végétales, Innovafood est porté par le pôle de compétitivité Innov’Alliance (anciennement Pôle Terralia), et met en lumière les innovations qui favorisent une consommation saine et naturelle, dans de nombreuses catégories qu’elles soient …
