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Innovation Agroalimentaire

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Toute l'actualité de la rubrique Recherche - Innovation de l'industrie agroalimentaire sur agro-media.fr. Articles, analyses, chroniques et vidéos du secteur de l'agroalimentaire... retrouvez l'intégralité des contenus de la rubrique Innovation agroalimentaire
Innovation Agroalimentaire dans l’actu

Qui sont les trois lauréats pour le Prix de la Conception Hygiénique EHEDG ?

Parce que l’hygiène dans les usines agro-alimentaires est un impératif, les industriels développent quotidiennement des équipements et solutions assurant la sécurité des procédés et des aliments.EHEDG France et le CFIA récompensent ces démarches en décernant pour la cinquième année le Prix de la Conception Hygiénique (PcH). Évalué par …

CFIA 2021 : 10 solutions à découvrir en Emballages et conditionnements

CFIA 2021 : 10 solutions à découvrir en Emballages et conditionnements

Après vous avoir proposé 10 solutions à découvrir en ingrédients et PAI, voici un autre secteur complémentaire qui sera à découvrir au CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) de Rennes, événement phare de l’agroalimentaire en France. Le secteur …

CFIA 2021: 10 solutions à découvrir en Ingrédients et PAI

Le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA), 24e édition, est l’événement phare de l’agroalimentaire en France. Véritable levier pour le développement du secteur, il réunit au cœur de la Bretagne, première région agroalimentaire européenne, l’ensemble des professionnels de l’industrie …

La Fabrique Cookies se lance sur le marché de l’épicerie fine

La Fabrique Cookies se lance sur le marché de l’épicerie fine

La Fabrique Cookie est réputée pour confectionner des gâteaux dans les règles de l’art et dans le respect des standards de qualité avec une pâte à cookie préparée chaque jour dans la fabrique de Clichy, en région parisienne, puis …

Végétal : ProActiv se réinvente et étend son expertise Santé

Végétal : ProActiv se réinvente et étend son expertise Santé

Près de 6 Français sur 10 surveillent leur mode de vie pour rester en bonne santé (selon AFP/Relaxnews) sur le long-terme et sont en quête de produits qui allient plaisir et bénéfices bien-être. Reconnue pour son action sur la baisse …

Lactel adapte sa gamme de laits classiques

Lactel adapte sa gamme de laits classiques

Le contexte particulier de l’année 2020 a contribué à la performance du marché du lait, qui progresse en volume (+5,3 %) comme en valeur (+5,9%). Lactel maintient sa position de leader, avec 17% de part de marché en volume et …

Fontarôme annonce une nouvelle collection d’arômes bio

Fontarôme annonce une nouvelle collection d’arômes bio

Alors que depuis plusieurs années le consommateur recherche plus de naturalité et de transparence dans les ingrédients pour son alimentation, Fontarôme annonce sa nouvelle gamme d’Arômes Naturels de X certifiés biologiques destinée à diverses applications sucrées et salées et …

Les alternatives aux produits laitiers bousculent le secteur fromager

Les alternatives aux produits laitiers bousculent le secteur fromager

Alors que  le Cniel rappelle que, suite à une décision de la Cour de Justice de l’Union européenne, les dénominations lait, fromage, yaourt, crème et beurre sont exclusivement réservées aux produits d’origine animale, à l’exclusion du lait de coco …

Emballage : Knauf Industries étoffe sa gamme de matières circulaires

Emballage : Knauf Industries étoffe sa gamme de matières circulaires

Dans le cadre de sa démarche RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise), Knauf Industries s’est engagée à proposer des solutions d’emballages en matières responsables contribuant à l’économie circulaire. Avec son centre de recherche et d’innovation ID Lab, Knauf Industries veut développer des …

Interscience lance le RollBag, une nouvelle gamme de sacs de prélèvement

Interscience lance le RollBag, une nouvelle gamme de sacs de prélèvement

RollBag est un sac avec fermeture par sticker pour le prélèvement de tout échantillon liquide ou solide, aussi bien pour le secteur agroalimentaire, médical, santé animale qu’environnemental. Stérile et développé pour garantir des conditions de prélèvement optimales, il préserve …

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