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Innovation Agroalimentaire

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Innovation Agroalimentaire dans l’actu
Barilla innove avec sa gamme de pâtes Protein+
Barilla innove avec sa gamme de pâtes Protein+

Dans un contexte de consommation en mutation, Barilla veut se distinguer en 2025 par une stratégie d’innovation ambitieuse et un engagement fort envers les nouvelles attentes des consommateurs. Parmi ses initiatives phares cette année, le lancement de la gamme …

CFIA Rennes 2025 : Les nouveautés Termet pour la découpe de la viande 
CFIA Rennes 2025 : Les nouveautés Termet pour la découpe de la viande 

Termet, spécialiste des équipements pour les abattoirs et professionnels de la découpe de viandeprésent au CFIA de Rennes lance plusieurs nouveautés ! Élargissement de la gamme de couteaux circulaires R-Trim : Le fabricant Termet poursuit l’extension de sa gamme …

Le CFIA de Rennes dédie un nouveau pôle à la sécurité alimentaire
Le CFIA de Rennes dédie un nouveau pôle à la sécurité alimentaire

L’industrie agroalimentaire est un pilier essentiel de l’économie mondiale, et au cœur de ses enjeux se trouve une priorité incontournable : garantir la sécurité sanitaire des aliments. Face à des réglementations toujours plus strictes, aux attentes des consommateurs et …

Un étiquetage réutilisable et repositionnable à l’infini
Un étiquetage réutilisable et repositionnable à l’infini

Inotec, leader européen des solutions d’identification et de traçabilité, a annoncé le lancement de DryTack, une étiquette auto-adhésive innovante conçue pour répondre aux besoins des professionnels notamment ceux de l’agroalimentaire. Cette étiquette se distingue par sa capacité à adhérer …

OneThird révolutionne le contrôle qualité des produits frais avec une plateforme IA
OneThird révolutionne le contrôle qualité des produits frais avec une plateforme IA

OneThird, start-up food tech spécialisée dans l’intelligence artificielle, annonce le lancement d’une plateforme numérique de contrôle qualité (CQ) qui promet de transformer la chaîne d’approvisionnement des produits frais. En combinant analyse proche infrarouge (NIR) et algorithmes intelligents, cette innovation …