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Agro Media » Innovation Agroalimentaire

Innovation Agroalimentaire

Toute l’actualité de la rubrique Recherche – Innovation de l’industrie agroalimentaire sur agro-media.fr. Articles, analyses, chroniques et vidéos du secteur de l’agroalimentaire… retrouvez l’intégralité des contenus de la rubrique Innovation agroalimentaire

Innovation Agroalimentaire 

Imagine, la première application AR photoréaliste pour les professionnels de l’alimentation et des boissons

Celine Agromedia | 4 octobre 2019 0

Phononic, leader mondial des technologies de refroidissement et de chauffage à l’état solide, a annoncé son partenariat avec Extality, un des principaux développeurs de réalité virtuelle mobile et de réalitÃ...

Innovation Agroalimentaire 

Les innovations primées au Salon Alina Bordeaux

Celine Agromedia | 3 octobre 2019 0

Du 24 au 26 septembre, le Parc des Expositions de Bordeaux accueillait pour sa 1ère édition, Alina, le salon professionnel de l’industrie agroalimentaire en Nouvelle Aquitaine autour de 220 exposants, fabricants et d...

Innovation Agroalimentaire 

Boulangerie/Pâtisserie : Les nouvelles avancées en ingrédients, emballages, conditionnements et solutions

Celine Agromedia | 25 septembre 2019 0

Après une première partie consacrée aux équipements et process en boulangerie, alors que la 3e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (C.I.B.M.), se tiendra à Paris le 19 novembre prochai...

Innovation Agroalimentaire 

Alina : Bordeaux accueille son premier salon professionnel 
de l’industrie agroalimentaire

Celine Agromedia | 23 septembre 2019 0

Du 24 au 26 septembre, le Parc des Expositions de Bordeaux accueillera pour sa 1ère édition, Alina, salon professionnel de l’industrie agroalimentaire en Nouvelle Aquitaine et ses 220 exposants, fabricants et distrib...

Trophées Natexpo 2019 : Les meilleures innovations bio récompensées Innovation Agroalimentaire 

Trophées Natexpo 2019 : Les meilleures innovations bio récompensées

Celine Agromedia | 23 septembre 2019 0

Depuis 2005, Natexpo, le salon international des produits biologiques, organise les Trophées Natexpo. Son objectif : récompenser les produits les plus innovants et originaux du secteur de la bio lancés pendant l’ann...

Innovation Agroalimentaire 

Naturalité, Clean label et Bio : L’innovation au cœur des tendances

Celine Agromedia | 18 septembre 2019 0

Afin de répondre aux exigences des consommateurs, toujours plus attentifs à la composition des aliments, privilégiant ceux sans éléments artificiels et sans pesticides et respectueux du bien-être animal, les acteur...

Innovation Agroalimentaire 

Les nouveaux pionniers de la technologie 2019

Celine Agromedia | 15 juillet 2019 0

Les pionniers de la technologie de 2019 rassemblent 56 entreprises du monde entier en phase de développement, qui sont à la pointe des nouvelles technologies et des innovations. Issus de secteurs variés, ces entrepris...

Innovation Agroalimentaire 

Technologie : Green Code lance son application destinée aux industriels et aux consommateurs

Celine Agromedia | 15 juillet 2019 0

Green Code vient de lancer son application mobile d’aide à la consommation, et dévoile avec VIF une nouvelle technologie d’automatisation de la DLC et des rappels produits. Ces deux fonctionnalités inédites sont ...

Innovation Agroalimentaire 

AgTech : La start-up Dilepix fait une levée de fonds d’1 million d’euros

Celine Agromedia | 10 juillet 2019 0

Lauréate du concours iLab, la start-up rennaise Dilepix annonce avoir bouclé une première levée de fonds à hauteur d’1 million d’euros. Il s’agit de l’une des opérations en amorçage les plu...

Innovation Agroalimentaire 

EcoTrophélia 2019 : Les innovations des futurs professionnels des industries agroalimentaires

Celine Agromedia | 3 juillet 2019 0

En 2000, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Vaucluse créait Trophélia – les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire. Depuis, 1600 étudiants et leurs enseignants chercheurs issus de plus de...

Innovation Agroalimentaire 

IFT 2019 : Les ingrédients à suivre

Celine Agromedia | 28 juin 2019 0

L’IFT19 vient de se clôturer à la Nouvelles Orléans. Cet événement rassemble la plus grande collection de fournisseurs d’ingrédients alimentaires, de sécurité et de qualité des aliments, de technologies,...

Innovation Agroalimentaire 

Innovation : De nouvelles solutions à base de plantes pour remplacer le blanc d’oeuf

Celine Agromedia | 27 juin 2019 0

Les fabricants voient de plus en plus d’opportunités grâce à l’augmentation du nombre d’offres alternatives et d’innovations à base de viande. Avec 37% des Américains qui tentent de consommer plus d’a...

Innovation Agroalimentaire 

NatUp et NextAlim étudient un projet d’élevage d’insectes en Normandie

Celine Agromedia | 20 juin 2019 0

NatUp et NextAlim s’associent pour étudier l’implantation d’un élevage d’insectes en Normandie. L’accord signé par les deux parties a débuté en mars par la réalisation d’une étude de faisabilité pour ...

Innovation Agroalimentaire 

Roquette ouvre un nouveau laboratoire R&D  en Lituanie

Celine Agromedia | 5 juin 2019 0

Le leader mondial des ingrédients végétaux pour les marchés de l’alimentation, de la nutrition et de la santé, ouvre de nouveaux locaux pour son laboratoire de recherche et développement à Panevezys, en Litu...

Innovation Agroalimentaire 

Emballage : Heineken adopte le logo «métal recyclable à l’infini» sur ses canettes

Celine Agromedia | 4 juin 2019 0

« Plus de 140 millions de canettes Heineken porteront désormais le logo «Metal Recyclable à l’infini», lancé par les industriels de la Boîte Boisson » indique le GIE La Boîte Boisson. Heineken sera donc la p...

Innovation Agroalimentaire 

Technologie : Mag-nifique ou le lancement de la technologie du goût personnalisé

Celine Agromedia | 27 mai 2019 0

Le fabricant Wixon a annoncé le lancement de Mag-nifique, une gamme de modificateurs de goût personnalisés. Le vaste portefeuille offre des solutions pour surmonter les problèmes de goût souvent rencontrés dans le ...

Innovation Agroalimentaire 

Lesaffre se dote d’une nouvelle plateforme de recherche

Celine Agromedia | 23 mai 2019 0

Acteur mondial dans le domaine de la levure et des produits de fermentation, Lesaffre poursuit ses investissements en recherche et développement et vient d’inaugurer une nouvelle plateforme de recherche dédiée aux t...

Innovation Agroalimentaire 

Chocolat : Rubis n°4 de Barry Callebaut est lancé mais sa commercialisation restera contrôlée

Celine Agromedia | 22 mai 2019 0

Après des lancements réussis en Asie, en Europe et en Australie / Nouvelle-Zélande, Ruby s’impose sur le plus grand marché du chocolat au monde. Sa particularité est d’être fabriqué à partir de fèves de caca...

Innovation Agroalimentaire 

Viande cultivée : Aleph Farms lève 12 millions de dollars

Celine Agromedia | 20 mai 2019 0

Aleph Farms, cofondée par The Kitchen Hub, la première entreprise à cultiver de vraies pièces de viande directement à partir de cellules de bovins, annonce la levée de 12 millions de dollars d’investissements...

Innovation Agroalimentaire 

Hygiène et Sécurité : 4 solutions pour les applications agroalimentaires

Celine Agromedia | 3 mai 2019 0

Advanced Detection Systems lance son détecteur de métaux ProScan Max III Le ProScan Max III est la troisième version de la famille éprouvée de détecteurs de métaux ProScan de Advanced Detection Systems. L’attent...

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