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Innovation Agroalimentaire

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Innovation Agroalimentaire dans l’actu
31 innovations retenues pour le Sival Innovation 2019
31 innovations retenues pour le Sival Innovation 2019

Sur 65 dossiers, 31 des meilleures innovations ont été retenues pour concourir à la grande finale du Concours SIVAL Innovation 2019 qui aura lieu le 13 décembre 2018. Pour cette nouvelle édition du concours de référence dans les filières …

Traçabilité : Senecal expérimente un procédé d’étiquetage innovant
Traçabilité : Senecal expérimente un procédé d’étiquetage innovant

L’entreprise Senecal, abattoir implanté à Cahagnes en Normandie a mis en place un système innovant de traçabilité de sa volaille. Ainsi, éleveurs, producteurs, distributeurs ou consommateurs ont maintenant la possibilité d’accéder d’un simple geste à toutes les informations de …

All4Pack [2018] : Les temps forts de l’édition 2018 à ne pas manquer
All4Pack [2018] : Les temps forts de l’édition 2018 à ne pas manquer

Lundi s’ouvrira le All4Pack Paris, lerendez-vous international et incontournable de l’emballage et de l’intralogistique. Pour son édition 2018, de nombreux temps forts et un programme riche contribuent à favoriser les synergies entre exposants et visiteurs. Le programme de ces …

All4Pack [2018] : Découvrez les 11 lauréats 
des Innovation Award
All4Pack [2018] : Découvrez les 11 lauréats 
des Innovation Award

Pour les Innovation Award du All4Pack, pas moins de trente-trois produits ont été sélectionnés par des journalistes internationaux parmi plus de 300 nouveautés déclarées par les exposants. Une sélection officielle qui a donné lieu à de nombreux échanges au …

All4Pack [2018] Equipements : La réalité augmentée, grandeur nature
All4Pack [2018] Equipements : La réalité augmentée, grandeur nature

C’est une première en France à cette échelle : une vingtaine d’équipements en taille réelle seront présentés en réalité augmentée au salon All4Pack à Paris du 26 au 29 novembre prochains. Ces machines sont modélisées dans l’application Virtual Zone …

Sial 2018 : Les 15 innovations récompensées
Sial 2018 : Les 15 innovations récompensées

Les Grands Prix SIAL Innovation récompensent des produits alimentaires, équipements et services aux idées prometteuses et particulièrement innovantes. Sur 2 355 dossiers de candidature pour les Grands Prix Sial Innovation, seuls 801 finalistes ont été retenus et 15 lauréats …

CÉMOI valorise son savoir-faire sourcing et aromatique
CÉMOI valorise son savoir-faire sourcing et aromatique

Le Groupe CÉMOI met son expertise au service des professionnels à travers une gamme mettant le chocolat noir à l’honneur. Avec le concept exclusif «Sélection Cacao Frais», CÉMOI est le dernier grand chocolatier français à maîtriser l’intégralité de la …

Innovation : 6 entreprises agroalimentaires récompensées par Agropole
Innovation : 6 entreprises agroalimentaires récompensées par Agropole

Le Concours National Agropole récompense la création d’entreprises agroalimentaires innovantes depuis 1994. Ce concours récompense, chaque année, des projets de création, ou des entreprises du secteur de l’industrie agroalimentaire de moins de 3 ans, en produit, process ou service …

Innovation
 : Arterris optimise la production de légumineuses
Innovation
 : Arterris optimise la production de légumineuses

Les protéines végétales (lentilles, pois chiches, haricots secs du Lauragais, soja…) sont de plus en plus appréciées par les consommateurs. Leur production est devenue une opportunité pour les adhérents d’Arterris, de telle sorte que la coopérative engage une démarche …

L’assiette de demain se prépare au Sirha
L’assiette de demain se prépare au Sirha

Du 26 au 30 janvier 2019, la 19ème édition du Sirha prend de l’ampleur avec un hall supplémentaire de 10 000 m², permettant d’accueillir les 3 000 exposants et marques des 12 secteurs représentés, et de proposer aux 200 …

Food Use Tech : 5 startups à suivre
Food Use Tech : 5 startups à suivre

Le Food Use Tech, salon référence de la FoodTech en France, aura lieu les 20 et 21 septembre prochains à Dijon.
 Au cœur de ce véritable laboratoire d’idées pour penser l’alimentation de demain et mesurer la réponse des nouvelles …