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Viandes - Volailles

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Viandes - Volailles dans l’actu
L’appel à projet pour la modernisation des abattoirs est lancé
L’appel à projet pour la modernisation des abattoirs est lancé

Dans le cadre du Plan de Relance, le plan de modernisation des abattoirs vise à améliorer la compétitivité des entreprises d’abattage-découpe, renforcer leur gouvernance et améliorer aussi bien les conditions de travail des opérateurs que la protection des animaux. …

ULMA Packaging modernise l’usine de production BRD
ULMA Packaging modernise l’usine de production BRD

Améliorer les conditions de travail des salariés et devenir plus performant grâce à une augmentation de la capacité de production tel était l’objectif de Bernard Royal Dauphiné (BRD), une entreprise Leader du marché du poulet pour le Sud-Est de …

Bien-être animal : Carrefour affiche son score
Bien-être animal : Carrefour affiche son score

Carrefour annonce, pour ses poulets proposés à la découpe en libre-service, des conditions optimales d’élevage, garantis élevés sans traitements antibiotiques, nourris sans OGM (<0,9%) et affiche le niveau de bien-être animal. Cette évolution concerne les 19 références de découpe …

Aleph Farms veut faire pousser des steaks dans l’espace
Aleph Farms veut faire pousser des steaks dans l’espace

Le leader de la culture de steaks directement à partir de cellules non OGM, isolées d’un animal vivant, franchit une nouvelle étape vers l’accélération de la production alimentaire extraterrestre, qui a été un principal obstacle pour les missions spatiales …

Unicor acquiert les sites d’Arsac d’Arcadie Sud-Ouest
Unicor acquiert les sites d’Arsac d’Arcadie Sud-Ouest

Le Tribunal de Commerce de Montpellier a retenu l’offre de reprise d’Unicor, groupe coopératif agricole et agroalimentaire, sur le périmètre des sites ruthénois d’Arcadie Sud-Ouest basés à Arsac.  «Enracinés sur un territoire tourné vers les agricultures de qualité, nous …

Tomra Food s’implante dans la filière de l’équarrissage
Tomra Food s’implante dans la filière de l’équarrissage

Tomra Food propose désormais ses technologies de tri optique aux équarrisseurs qui écoulent leurs co-produits vers les industriels fabricant des aliments pour animaux de compagnie. Avec le Covid-19, la pression économique s’est intensifiée et les équarrisseurs doivent comme tous les …

Plan d’action pour promouvoir la viande de veau
Plan d’action pour promouvoir la viande de veau

Grâce au soutien de l’Union Européenne, qui cofinance ces 3 prochaines années une campagne visant à dynamiser la consommation de viande de veau en France, en Italie et en Belgique, la section Veaux d’INTERBEV et ses homologues ASSOCARNI, VLAM …