Altération des produits alimentaires : Lancement du consortium stratégique SPOILOG
Mérieux NutriSciences, Fleury Michon, Eurial et Secalim s’associent pour trouver des solutions aux problématiques de flore d’altération et réduire le gaspillage alimentaire. Le projet bénéficie d’un soutien financier de la Région et a obtenu une labellisation du pôle Valorial. …



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