Génie agroalimentaire : “Le Contrôle de la Qualité – Mise en application des outils statistiques”, un guide essentiel !

La gestion de la qualité est un enjeu majeur pour toute organisation industrielle cherchant à améliorer ses performances et sa compétitivité. Dans cet esprit, le livre “Le Contrôle de la Qualité – Mise en application des outils statistiques” de Sahbani Mansour, paru le 13 février 2025, constitue un guide essentiel pour maîtriser les fondamentaux du management de la qualité à travers l’utilisation des statistiques.

Cet ouvrage, publié par AFNOR Éditions, développe de manière claire et accessible les outils statistiques nécessaires pour améliorer et maîtriser la qualité des processus industriels. À travers une explication simplifiée des concepts complexes, Sahbani Mansour offre un véritable parcours de formation accompagné d’exemples concrets et d’exercices pratiques. Cette approche permet aux lecteurs de progresser à leur rythme tout en acquérant des compétences solides.

Un livre indispensable pour les professionnels et les étudiants

Que l’on soit ingénieur, technicien ou étudiant en génie industriel, génie mécanique, agroalimentaire ou gestion de production, cet ouvrage constitue une référence incontournable pour s’initier ou approfondir ses connaissances en management de la qualité. Il propose une palette d’outils précis permettant de mesurer l’efficacité des actions mises en place, d’assurer un suivi rigoureux et d’améliorer continuellement les performances.

Un expert reconnu dans le domaine

L’auteur, Sahbani Mansour, est maître technologue en sciences économiques et de gestion à l’Institut Supérieur des Études Technologiques de Bizerte en Tunisie. En tant que responsable assurance-qualité et enseignant en Qualité-Sécurité-Environnement, Supply Chain Management et Statistique, il met à profit son expertise pour proposer un ouvrage résolument pratique et ancré dans les besoins concrets des entreprises.

Avec cet ouvrage, disponible en librairie et sur la boutique AFNOR les professionnels et étudiants désireux d’optimiser leur gestion de la qualité disposeront d’un outil précieux pour structurer et améliorer leurs pratiques. Une lecture essentielle pour tous ceux qui souhaitent allier rigueur scientifique et efficacité opérationnelle dans leur approche de la qualité.