Nestlé mise sur l’agrivoltaïsme avec une nouvelle installation bovine pour alimenter son usine en électricité verte

BayWa r.e., acteur majeur des énergies renouvelables, vient de finaliser la construction de son premier parc agrivoltaïque bovin sur une exploitation laitière pour Nestlé. Il est situé à côté de l’usine de Nestlé à Biessenhofen (Bavière), dont il couvre 25 % des besoins en électricité.

Ce projet pionnier combine sur une même parcelle la production d’électricité solaire et l’accueil d’un troupeau de vaches laitières. Le site s’étend sur près de 5 hectares attenants à l’usine Nestlé Nutrition. Il est doté de 7 800 modules photovoltaïques surélevés, installés à 1,80 mètre pour les veaux et à 2 mètres pour les bovins, permettant ainsi un usage agricole complet et continu : pâturage pour 65 bovins, production de foin, et circulation de matériels agricoles.

25 % des besoins de l’usine couverts

La centrale photovoltaïque affiche une puissance installée de 4,5 MWc, soit l’équivalent de la consommation annuelle de 2 000 foyers. Grâce à un raccordement direct, elle couvre environ 25 % des besoins électriques de l’usine Nestlé voisine, réduisant de manière significative son empreinte carbone. Cette initiative s’inscrit pleinement dans la stratégie climat du groupe Nestlé, qui vise la neutralité carbone à l’horizon 2050.

« La combinaison de production laitière et d’électricité verte nous permet de réconcilier besoins industriels, bien-être animal et objectifs climatiques», ajoute Jörg Schmitt, Environment & Sustainability Manager chez Nestlé Allemagne.

Confort des animaux et résilience énergétique

Le projet résulte d’un partenariat étroit entre BayWa r.e., Nestlé Allemagne et le producteur laitier local Gerhard Metz, qui investit parallèlement dans de nouveaux bâtiments d’élevage. Cette coopération a permis de concevoir un véritable modèle hybride, baptisé «Cow-PV», qui améliore à la fois le confort des animaux et la résilience énergétique de l’industrie.

« Ce projet incarne la synergie entre agriculture durable et énergies renouvelables. En collaboration avec Nestlé, nous démontrons qu’il est possible de repenser l’usage des terres agricoles au service du climat et du monde rural », déclare Stephan Schindele, Head of Product Management Agri-PV chez BayWa r.e.

Au-delà de l’approvisionnement local de l’usine, l’installation agrivoltaïque de Biessenhofen contribue aussi à l’électrification du site, déjà engagée avec l’installation récente d’une pompe à chaleur haute performance. Nestlé prévoit par ailleurs que 100 % de ses sites globaux soient alimentés en électricité renouvelable d’ici fin 2025.