Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Le sénateur (PS) Alain Fauconnier a déposé mardi une proposition de loi pour interdire la culture du maïs OGM Mon810 « compte tenu de l'urgence liée à l'approche de la période des semis de maïs et du risque important …
Les déclarations du Serge papin dirigeant de Système U ne sont pas passées inaperçu.
Le but d'Heinz : être « la meilleur entreprise agroalimentaire au monde, en rendant le monde meilleur », a déclaré Michael Okoraofor, vice-président des innovations et exécution emballage à Food Production Daily. Pour cela l'entreprise multiplie les initiatives durables. Mais attention, …
Les fabricants de chocolats devraient positionner leurs produits sur le segment premium ou les premiers prix et réduire leur portefeuille sur la gamme moyenne.
Carlsberg délaisse le verre pour le plastique. La marque danoise lance une bouteille de 33 cl en plastique qui sera commercialisée, au moins jusqu'à mi-mars chez Monoprix exclusivement, annonce Rayon Boissons. Ce conditionnement est « plus écologique que le verre …
Les frites sucrées salées ont un avenir prometteur dans la restauration.
Dans les coulisses du Super Bowl, qui avait lieu ce weekend aux Etats-Unis, se jouent chaque année une autre compétition : celle des marques. Elles sont prêtes à dépenser 4,5 millions de dollars pour trente secondes de publicité. Super Bowl …
Le géant alimentaire Nestlé a cédé ses marques Powerbar et Musashi, de même que les infrastructures liées, à l'américain Post Holdings, un producteur de céréales pour le petit-déjeuner actif aux Etats-Unis et au Canada .
Des robots dotés du goût remplaceront un jour les panel de goûteurs. C'est ce que pense Manel Del Valle, auteur d'une étude sur les langues robotiques dans Food Chemistry. Pour cette étude, les scientifiques ont mis au pont une …
Fait rare dans l'agroalimentaire : l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient d'émettre un avis favorable pour une allégation à la marque de nutrition sportive Aptonia.
76% des entreprises sont engagées dans l'amélioration de leur efficacité énergétique. Via des actions ponctuelles certes, « mais reflétant une certaine maturité sur les enjeux de l'efficacité énergétique comme levier de compétitivité industrielle ». C'est ce que révèle une …
L'entreprise Fleury Michon a enregistré en 2013 un chiffre d'affaires de 697,9 millions d'euros, soit une hausse de sept millions sur l'année.
En 2013, alors que les grandes marques ont chuté de 3,7 % les MDD ont réussi à se stabiliser avec une croissance de 0,1 %, selon le magazine LSA.
Le professeur Gilles-Eric Séralini, auteur d'une étude controversée sur des effets d'un OGM et du pesticide Roundup sur des rats, vient de publier une nouvelle étude montrant selon lui que les pesticides sont "deux à mille fois plus toxiques" …
Les ministres de l'Agroalimentaire et du Commerce extérieur, Guillaume Garot et Nicole Bricq ont inauguré en fin de semaine dernière une nouvelle plateforme en région Rhône-Alpes afin d'aider les PME et ETI dans leur développement à l'international. &n
Les Français ont finalement été détrônés.
La France est épinglée par Bruxelles pour plusieurs manquements "et graves non conformités" aux règles du contrôle vétérinaire et du respect du bien-être animal dans les abattoirs de volailles au terme d'un audit européen.
Les crêpes-dentelles Gavottes connaissent un tel succès que l'entreprise Loc Maria qui les fabrique a dû investir dans une nouvelle usine ultra-moderne. La production annuelle de cette nouvelle installation devrait atteindre 7000 tonnes à partir de 2015-2016, soit deux …
Le Sénat a adopté en deuxième lecture le 29 janvier denier le projet de loi de consommation de Benoît Hamon.
Les ministres Guillaume Garot et Nicole Bricq ont annoncé ce matin la mise en place d'un accompagnement personnalisé pour 250 PME et ETI de croissance à l'export d'ici trois ans.
