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Le marché des technologies de traçabilité alimentaire explose

Face à la multiplication des scandales alimentaires, l'origine des aliments et leur lieu de production prend de plus en plus d'importance, tant pour les consommateurs que pour les producteurs, et les entreprises investissent massivement dans ce domaine.

Les eurodéputés contre la culture d’un maïs OGM

Le Parlement européen vient d'adopter une résolution s’opposant à l'autorisation d'un nouveau type de maïs génétiquement modifié dans l'Union européenne, par 385 voix contre 201. Cet avis est contraire à celui rendu par la Commission européenne, qui s'est dit …

Champagne : Les maisons de Champagne évitent le pire en 2013

Alors que les maisons de champagne s'attendaient à une large baisse pour l'année 2013, et un passage sous la barre symbolique des 300 millions de bouteilles expédiées, le pire a été évité, rapporte le magazine Rayon Boissons.

Weight Watchers cède à la mode du food truck avec Simpl’Express

Pour promouvoir son nouveau programme Simpl’Express, la célèbre marque minceur est en tournée dans toute l’Ile-de-France depuis le 7 janvier dernier. Une opération marketing audacieuse, qui tombe juste après la période gourmande des fêtes de fin d’année. 

Danone poursuit sa conquête des marchés africains

Danone, déjà bien implanté notamment en Afrique du Nord et en Afrique du Sud, poursuivrait sa conquête sur le continent, selon les informations de Jeune Afrique. Le groupe de produits laitiers voudrait racheter les parts d'Abraaj dans la société …

Sondage : les Français, des gourmands à l’alimentation saine

Manger sain et raisonnablement : une règle d'or pour les Français. Selon un sondage réalisé par la marque Truvia, consacré aux habitudes alimentaires en France mais aussi au Royaume-Uni et aux Etat-Unis, 70 % des Français font attention à …

Hausse des ventes de 8 % pour Lindt-Sprüngli

Le chocolatier Lindt-Spüngli a enregistré un chiffre d'affaires de 2,88 milliards de francs suisses (2,34 milliards d'euros) en 2013, soit une hausse de 8,6 % par rapport à 2012.