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Maïs : l’alimentation animale fait chuter le stock de maïs

Le stock mondial de maïs revu à la baisse. C'est une nouvelle surprenante qu'a annoncé le ministère américain de l'Agriculture (USDA), en réévaluant le stock mondial de maïs à 160,23 millions de tonnes ce mois-ci, contre 162,46 Mt le …

Barilla imprime des pâtes en 3D

L'imprimante 3D fait son entrée dans l'industrie agroalimentaire. Barilla travaille depuis deux ans avec TNO Eindhoven à la conception d'une machine capable d'imprimer des pâtes en 3D, selon un modèle proposé par la marque italienne. Les imprimantes seront destinées …

Nespresso accusé d’entrave à la concurrence

Nespresso se débarrasserait-il discrètement de la concurrence ? C'est en tout cas ce dont l'accuse l'entreprise Ethical Coffee Company, qui commercialise des capsules compatibles avec les machines Nespresso, rapporte le magazine LSA.

Plus de 1 000 Japonais empoisonnés par des surgelés

Le scandale des produits surgelés empoisonnés aux pesticides prend de l'ampleur au Japon. Alors qu'hier, 360 plaintes seulement avaient été recensées, elles se sont depuis multipliées. 1 000 personnes seraient tombées malades après avoir ingéré un produit surgelé contaminé, …

Système U se lance dans la vente privée de vins en ligne

La première vente privée de vin de Système U sera lancée dès demain. L'enseigne de distribution a décidé de se jeter dans le grand bain et d'investir un secteur où beaucoup d'autres distributeurs sont d'ores et déjà présents.

Cointreau : démission du directeur général Frédéric Pflanz

En poste depuis tout juste trois mois, le directeur général du deuxième groupe français de spiritueux vient de présenter sa démission, « pour convenance personnelle », a annoncé l'entreprise Rémy Cointreau en fin de semaine dernière.  François Hériard Dubreuil remplace …

Wal-Mart : du renard dans la viande d’âne en Chine

Le leader mondial de la distribution a annoncé jeudi 2 janvier que des traces d'ADN de renard avait été retrouvées dans de la « viande d'âne aux cinq épices » en Chine, dans la province du Shandong. Wal-Mart confirme ainsi …

OGM : General Mills supprime les OGM dans les Cheerios

Les céréales Cheerios aux OGM vont bientôt disparaître des rayons des supermarchés aux Etats-Unis et au Canada. Leur fabricant, General Mills, a déclaré qu'il produisait des Cheerios sans OGM depuis quelques semaines déjà.