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C'est un rapport qui devrait faire parler de lui.

En 2013, certains fabricants ont continué à connaître une forte croissance dans la grande distribution. C'est le cas d'Haribo, avec un chiffre d'affaires de 31,5 millions d'euros qui enregistre ainsi une hausse de 17,9 % par rapport à 2012. …

Les autorités de Hong Kong ont lancé hier l’abattage de 20 000 poulets après la découverte d’un foyer de grippe aviaire H7N9 parmi des volailles importées de Chine populaire, ce qui a suscité de vives protestations de la part …

Les fournisseurs et fabricants de cacao Nestlé, Cargill et Archer Daniels Midland (AMD) sont accusés par trois Maliens d'avoir été complices de traite d'enfants.

Les Français si fiers de leur gastronomie n'ont qu'à bien se tenir : la cuisine du monde la plus populaire est japonaise, selon Euromonitor, qui a observé les tendances alimentaires et gustatives dans le monde ces trois dernières années. …

Leclerc a été condamné à 500 000 euros d'amende par la cour d'appel de Paris pour des « clauses déséquilibrées » insérées dans des contrats avec des fournisseurs.

Starbucks a décidé de se lancer sur le marché des sodas. L'entreprise compte commercialiser d'ici peu ses propres boissons gazeuses artisanales, rapporte Beverage Daily.

L'agence Mintel s'est penchée sur les principales tendances des marchés asiatiques de l'agroalimentaire en 2014. Il en ressort notamment que l'intérêt pour les produits internationaux est croissant.

Le numéro 1 français de la pomme de terre sous vide a décidé de fermer son usine de Chaulnes dans la Somme. Lunor supprime ainsi les 75 emplois de cette unité de production pour concentrer son activité sur son …

Deux Irlandais, diplômés en santé environnementale, ont développé une application pour smartphone Safe Food Healthy Business. Son but : éduquer et attirer l'attention des employés de l’industrie agroalimentaire sur les bonnes pratiques relatives à l'hygiène alimentaire.

Plus diversifié, de meilleure qualité, innovant, le snacking continue de se développer en France. Il représente désormais la moitié des repas consommés hors domicile dans l'hexagone (52,05 %).

Coca-Cola Iberian Partners vient d' annoncer la fermeture de quatre sites de mise en bouteille à Fuenlabrada (Madrid), Alicante, Palma de Majorque et Colloto (Asturies). 1 250 suppressions de postes sont prévues.

Le groupe Tereos vient d'acquérir la moitié de Redwood Indonesia, l'unique amidonnerie de maïs du pays, avec le groupe FKS, ancien propriétaire.

Nestlé vient de signer un partenariat avec l'agence gouvernementale singapourienne A*Star, pour développer ses recherches dans le domaine de la biotransformation.  « Nous sommes ravis de signer ce contrat avec A*Star », a déclaré Stefan Catsicas, directeur de la R&D …

La ferme des 1000 vaches ne verra pas le jour tout de suite.

Plus habitué à livrer la restauration hors domicile en Italie, Fou d'Italie vient de signer un accord pour distribuer ses produits en France, selon le magazine LSA.

La banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) et la société Abraaj ont annoncé en début de semaine qu'ils avaient passé un accord pour devenir actionnaires majoritaires de l'entreprise turque de produits laitiers Yörsan.

Unilever remonte la pente. Au quatrième trimestre, le propriétaire des crèmes glacées Ben & Jerry's et des thés Lipton a enregistré une forte reprise de ses ventes dans les pays émergents.

La hausse des prix de la viande bovine n'a été que partiellement répercutée sur les consommateurs, selon le rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires sur les prix 2012 et premier …

Coca-cola Entreprise souhaite céder, en avril 2014, son activité de distribution automatique en France à Daltys, l'un des leaders du secteur dans l'Hexagone, rapporte le magazine LSA. Pour Coca-cola, la distribution automatique ne représente que 1 % d'activité.