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AFNOR Certification, acteur majeur de la normalisation et de la certification, a récemment obtenu son accréditation pour auditer les rapports de durabilité des entreprises, conformément à la directive européenne sur le reporting de durabilité (CSRD). Ce nouveau cadre, qui …

Les innovations en emballages alimentaires durables de Sabert Sabert, l’un des leaders du marché de l’emballage alimentaire durables et des arts de la table en Europe, présentera sur son stand ses nouveaux produits aux visiteurs du salon Sirha de …

Bon Vivant, leader mondial en technologie de fermentation de précision, annonce que sa protéine de whey (lactosérum) Beta-Lactoglobuline (BLG) recombinante, conçue pour des produits laitiers hybrides et sans animaux, a obtenu le statut Generally Recognized as Safe (GRAS) auto-certifié …

Après 3 années d’investissement représentant plus de 20 millions d’euros, Nigay a inauguré son deuxième site dans la Somme dédié à la fabrication de caramels pour les industries agroalimentaires. Bénéficier de la proximité des matières premières Implanté à proximité …

Le Sirha Lyon, rendez-vous mondial incontournable de la restauration, de l’hospitalité et de l’alimentation, revient pour sa 22ème édition du jeudi 23 au lundi 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon. Olivier Ginon, Président du groupe GL events organisateur de …

Kollmorgen, leader mondial des systèmes de contrôle de mouvement, annonce aujourd’hui la dernière mise à jour de son micrologiciel SafeMotion Monitor (SMM) : SMM2.0. Cette mise à niveau permet aux fournisseurs OEM d’exploiter les caractéristiques de sécurité fonctionnelle du …

Leader mondial de l’échange thermique, Alfa Laval lance HL8 WideGap : une solution unique d’échangeur de chaleur à plaques, spécialement conçue pour les liquides visqueux, contenant des fibres ou des particules. Grâce aux plaques à canaux larges, son modèle …

Une récente revue systématique menée par le professeur Raylene Reimer et ses collègues met en lumière les bienfaits des fibres de racine de chicorée, notamment l’inuline et l’oligofructose, pour la gestion du poids. L’étude, fondée sur 32 essais contrôlés …

L’étiquetage est un enjeu central pour l’industrie agroalimentaire, où la conformité réglementaire, l’efficacité et la présentation des produits jouent un rôle clé. Dans ce domaine, V10 Consumibles propose une innovation de taille : Botlr, un système d’étiquetage prêt à transformer …

Le conseil d’administration du Centre national pour la promotion des produits agricoles et alimentaires (CNPA) a élu, pour une durée de trois ans, Yannick Fialip à sa présidence. Il succède ainsi à Jérôme Despey à la tête du Centre …

Tereos et GR AGRI (producteur, conditionneur et négociant de pommes de terre) ont signé un accord pour permettre la création d’un nouveau centre de stockage et de conditionnement de pommes de terre sur l’ancien site de la féculerie Tereos …

Depuis le 1er janvier 2025, Sophie Dubois a pris la présidence de Nestlé en France, succédant à Muriel Lienau, qui occupe désormais de nouvelles fonctions stratégiques au sein du Groupe Nestlé. Avec cette nomination, Nestlé confirme sa volonté de …

Dans le cadre du plan France 2030, l’État relance l’appel à projets « Decarb Ind », rebaptisé « Decarb Ind 25 ». Ce dispositif, initié lors du plan France Relance, s’inscrit dans une stratégie ambitieuse de décarbonation industrielle. Il …

Depuis décembre, la marque d’aucy affiche le label Origin’Info pour toute son offre de légumes en conserve sur son site daucy.fr. Une première étape avant l’affichage sur ses packs dès mars 2025. Une démarche engagée qui permet aux consommateurs …

SICK et Endress+Hauser concrétisent leur partenariat stratégique dans le domaine de l’automatisation des process : les analyseurs de process et les débitmètres de gaz de SICK font désormais partie intégrante de la gamme complète d’instruments d’Endress+Hauser. Cette collaboration a …

Infologic, éditeur et intégrateur de solutions logicielles pour l’agroalimentaire et de l’ERP Copilote propose une offre dédiée aux activités de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie et confiserie industrielles. ERP vertical et complet, Copilote est doté de modules fonctionnels pour faciliter …

Standing Ovation, pionnier français des biotechnologies spécialisé dans la production de protéines alternatives et expert en fermentation de précision appliquée aux protéines laitières, annonce un partenariat de long terme avec Ajinomoto Foods Europe (AFE), une entreprise forte de plus …

BASF a signé un accord pour vendre son activité Food and Health Performance Ingredients, y compris le site de production d’Illertissen (Allemagne), à Louis Dreyfus Company (LDC), un des principaux négociants et transformateurs mondiaux de produits agricoles, y compris d’ingrédients de haute …

Hygiène et facilité de nettoyage avec la trieuse pondérale dynamique CWFmaxx de Bizerba La trieuse pondérale dynamique CWFmaxx possède une conception sophistiquée, elle impressionne en termes d’hygiène et de facilité de nettoyage. La conception hygiénique de la trieuse pondérale …

Ifm introduit des solutions innovantes pour relever les défis de sécurité, de traçabilité et d’efficacité énergétique dans le secteur agroalimentaire. Le débitmètre électromagnétique SM Foodmag fait passer la mesure du débit des aliments liquides et crémeux à un niveau …