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Industrie verte : Sur quel levier opérer ?

3 Articles dans ce dossier

Résumé complet du dossier :
L'objectif de mettre fin au modèle classique de production en limitant le gaspillage des ressources naturelles et en refermant le cycle de vie des produits est un défi de taille pour le secteur agroalimentaire et ses acteurs. Pour s'engager sur la voie de l'économie circulaire et avec elle, celle de la transition énergétique et du développement durable tout en continuant à garantir la performance des process, les entreprises sont en train d'opérer une véritable transformation de leur chaîne de production et avec elle, la révision de leurs utilités. Aujourd'hui, la question pour l'industriel n'est donc plus de savoir quand il va s'engager vers cette industrie verte, mais sur quel levier il va opérer. Face aux questionnements et enjeux auxquels l'industriel est confronté, les solutions et innovations se multiplient pour l'accompagner.

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