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Le Greenway Neo pour la fermentation de vins effervescents

Jean-Pierre Leplatre, directeur technique SMEF AZUR, explique, lors de la Journée de l’efficacité énergétique organisée à Toulouse par Climalife, pourquoi son entreprise s’est tournée vers le Greenway Neo, pour les cuves de fermentation de leurs clients. « Nous recherchons …

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Référent dans le domaine des procédés de fermentation et de purification biomoléculaire, le groupe Lesaffre développe des molécules aromatiques issues de souches naturelles. Celles-ci répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la …

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