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Nandi Protein

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Nandi Protein dans l’actu
Une nouvelle protéine pour remplacer le gras

Une nouvelle protéine pour remplacer le gras

25/07/2014 La rédaction

Des chercheurs écossais affirment qu'ils ont mis au point une nouvelle protéine qui permettrait de produire une plus grande variété de produits allégés sans compromettre ni la texture ni le goût.

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