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Innovation Agroalimentaire

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Innovation Agroalimentaire dans l’actu
Scelta innove avec de nouveaux produits réduits en sel

Scelta innove avec de nouveaux produits réduits en sel

Scelta Mushrooms travaille à la recherche d’outils de réduction sensible de la quantité de sel, MSG, I+G et d’extrait de levure autolysée dans les aliments transformés. Ces outils permettent une réduction entièrement naturelle du sodium, pouvant atteindre 50%, dans …

AIT Ingrédients présente deux nouveaux prémixes

AIT Ingrédients présente deux nouveaux prémixes

Parce que la santé des consommateurs est leur première préoccupation, AIT Ingrédients a élaboré deux nouveaux prémixes pour des pains sains et gourmands, source de bien-être et de plaisir. Un pain aux superberries (cranberries, cassis, açaï et aronia) et …

Nutrition animale : un nouveau brevet délivré en Chine

Nutrition animale : un nouveau brevet délivré en Chine

Deinove annonce que son premier brevet couvrant l’utilisation des Déinocoques pour la nutrition animale a été délivré en Chine. Deinove, société de biotechnologie découvre, développe et produit des composés à haute valeur ajoutée à partir de micro-organismes rares, notamment …

Emballage : Virgin Bio Pack étoffe sa gamme Hybric

Emballage : Virgin Bio Pack étoffe sa gamme Hybric

Basée non loin de Grenoble, dans la vallée historique de l’industrie papetière, Virgin Bio Pack est une jeune entreprise créée en 2011 par 3 associés. Née de la conviction que trop de plastique d’origine fossile est utilisé pour conditionner …

Interpack : La technologie de l’emballage commence ici

Interpack : La technologie de l’emballage commence ici

Le salon interpack 2017, plus grand salon international de la branche de l’emballage et de l’industrie des process apparentés, se déroulera du 4 au 10 mai en Allemagne au Parc des expositions de Düsseldorf. Avec pour particularité, cette année, …

Vanilline : Les mixes sur-mesure d’Ennolys

Vanilline : Les mixes sur-mesure d’Ennolys

Réduire la matière grasse, apporter une note beurrée naturelle, diminuer le sucre, masquer les off-notes présentes dans les produits finis, le tout garantissant un étiquetage « Arôme naturel »… avec Ennallin Solutions & Mixes à base de vanilline naturelle, …

Lancement du nouveau bouchon « Origine by Diam »

Lancement du nouveau bouchon « Origine by Diam »

Douze ans après avoir lancé la technologie Diamant, Diam Bouchage révolutionne à nouveau le monde viticole avec une avancée technologique majeure : un bouchon qui réconcilie science et nature. Le Groupe Oeneo a annonce en effet une nouvelle innovation …

Le poids lourd de la confiserie de chocolat au rayon surgelés

Le poids lourd de la confiserie de chocolat au rayon surgelés

Dynamisé par sa marque M&M’s, première marque de chocolat au monde et icône sur le segment du partage depuis 1941 (+7,6% de croissance en valeur en confiserie de chocolat), Mars Chocolat France est aujourd’hui l’un des leaders français sur …

Paysan Breton poursuit sa stratégie d’innovations

Paysan Breton poursuit sa stratégie d’innovations

Top 30 des marques les plus achetées en France en 2015, elle est consommée aujourd’hui par près d’un foyer sur deux en France. La marque Paysan Breton confirme son développement en s’appuyant sur plusieurs innovations réussies en 2016 et …

Linpac présente ses nouvelles solutions d’emballage

Linpac présente ses nouvelles solutions d’emballage

Principal fabricant d’emballages pour contact alimentaire en France, Linpac présente sa gamme de solutions innovantes et durables destinée au conditionnement alimentaire secteur Frais. Linpac fait ainsi la démonstration de ses capacités en matière d’innovation barquettes et de films, des …

L’alliance du chocolat et de la technologie vue par les 3Dandies

L’alliance du chocolat et de la technologie vue par les 3Dandies

Ils en rêvaient et ils l’ont fait ! Les 3Dandies sont les premiers chocolatiers confiseurs 3D, spécialisés dans la création artistique de chocolats sur-mesure au design unique. Fondée par trois anciens étudiants de Skema Business School, l’entreprise Les 3 Dandies s’appuie …

Innovation
: Agropole lance la 24ème édition de son Concours national

Innovation
: Agropole lance la 24ème édition de son Concours national

Porteurs de projets ou jeunes entreprises de moins de trois ans ayant une innovation de process, de service ou de produit dans l’agroalimentaire, avec un potentiel d’industrialisation, ce concours vous concerne ! Lancé par Agropole, la technopole agenaise spécialisée …