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CFIA 2024 : Découvrez les Lauréats des Trophées de l’Innovation

CFIA 2024 : Découvrez les Lauréats des Trophées de l’Innovation

Un des moments phares du Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) qui s’est tenu du 12 au 14 mars derniers est la remise des Trophées de l’Innovation, mettant en lumière les avancées technologiques les plus remarquables de l’année. …

CFIA 2024 : Les 12 nominés des Trophées de l’Innovation dévoilés

CFIA 2024 : Les 12 nominés des Trophées de l’Innovation dévoilés

Depuis sa création, le CFIA Rennes s’est fixé pour objectif de valoriser l’innovation agroalimentaire afin de soutenir l’élan du premier secteur industriel français. Cela sera une nouvelle fois le cas dans le cadre de sa 27ème édition puisque 113 dossiers …

APIA Technologie lance l’ETB, l’Émotteur Tamiseur Broyeur

APIA Technologie lance l’ETB, l’Émotteur Tamiseur Broyeur

APIA Technologie lance l’ETB, une machine compacte qui concentre les fonctions d’Émottage, Tamisage et Broyage pour les applications en industrie alimentaire : broyage de produits secs à recycler, égrenage de fruits secs et IQF, émottage de poudres prises en …

Préparations : Ovoteam présente son nouveau Blanc des Chefs Clean Label

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Ovoteam, spécialiste des solutions d’oeufs à destination des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration dévoile son nouveau blanc d’œuf. Après plusieurs mois de Recherche & Développement et dans la continuité de sa démarche …