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Le boom des solutions vertueuses pour la filière emballage, process et manutention

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Résumé complet du dossier :
Le secteur de l'agroalimentaire est confronté à des défis complexes qui exigent des solutions créatives et durables. Les entreprises qui réussiront seront celles capables d'intégrer efficacement les impératifs de sécurité alimentaire, de durabilité environnementale et de satisfaction des consommateurs notamment dans leurs stratégies de process et d'emballage. La question environnementale constitue un défi majeur. Les entreprises du secteur sont donc confrontées à la nécessité de développer des solutions plus durables, avec des emballages réutilisables et recyclables. Parallèlement, la sécurité alimentaire demeure une préoccupation centrale. Les emballages jouent un rôle crucial dans la préservation de la qualité des produits alimentaires et la protection contre les contaminants. Les entreprises doivent maintenir des normes élevées tout en trouvant des moyens innovants de réduire les déchets et l'impact environnemental. La recherche de matériaux d'emballage biocompatibles et la mise en œuvre de technologies de pointe pour prolonger la durée de conservation des produits sont des aspects cruciaux pour concilier sécurité alimentaire et durabilité. Par ailleurs, les attentes des consommateurs évoluent rapidement, avec une demande croissante pour des emballages plus transparents en termes d'informations sur les produits, de traçabilité et d'engagements environnementaux des entreprises. Les marques doivent donc innover tout en restant conformes aux réglementations en matière d'étiquetage. Aux échéances décrétées par la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) et le décret 3R en passant par la révision de la législation de l'UE sur les déchets d’emballages, s’ajoutent les problématiques d’emploi. Les entreprises doivent repenser leur process, leur usage de matériaux mais aussi s’acculturer à de nouvelles technologies. Afin de les accompagner dans ces transitions techniques, environnementales et sociales, Prod&Pack, le rendez-vous de toute la filière emballage, du process et de la manutention, réunira du 21 au 23 novembre 2023 à Lyon, les innovations proposées par 600 exposants répartis sur 3 secteurs : Process, Emballage et Manutention.