Quel profil pour les allégations ?
Le 19 janvier 2009 au plus tard devrait être établi le système de détermination des profils nutritionnels, conformément au règlement 1924/2006/CE. Ces profils seront la porte d’accès aux allégations nutritionnelles et de santé pour l’ensemble des produits agroalimentaires. De nombreuses instances travaillent donc en ce moment sur le sujet au niveau européen : AESA, États membres et Commission, Syndicats …
Le 19 janvier 2009 au plus tard devrait être établi le système de détermination des profils nutritionnels, conformément au règlement 1924/2006/CE. Ces profils seront la porte d’accès aux allégations nutritionnelles et de santé pour l’ensemble des produits agroalimentaires. De nombreuses instances travaillent donc en ce moment sur le sujet au niveau européen : AESA, États membres et Commission, Syndicats professionnels européens. Le système, comprenant autant de catégories que nécessaires, permettrait de classer au sein d’une même catégorie les aliments en fonction de leur composition.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
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Marché du miel en France : Entre regain de confiance, guerre des prix et bataille pour la traçabilité
Après des années de crise, la filière apicole française reprend lentement des couleurs. Les Français consomment toujours du miel, mais deviennent plus sélectifs, …
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L’Occitanie, une place majeure pour le secteur agroalimentaire
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