Une nouvelle unité dans les filets des Mousquetaires !

En effet, une nouvelle plate-forme pluridisciplinaire consacrée à la transformation et au commerce de poissons vient de voir le jour sur la zone portuaire de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Celle-ci abrite déjà deux filiales du groupe « Les  Mousquetaires » : la société Capitaine Houat- spécialisée dans la transformation industrielle des produits de la mer ainsi que l’entreprise Scamer, chargée de leur commercialisation. Ce nouveau site, dont la partie usine couvre une surface de 7 000 m², détient à ce jour une capacité de production annuelle de 4 500 tonnes de poissons transformés et une chaîne logistique permettant d’expédier, en moyenne, 10 000 tonnes de marchandises par an. À terme, cette plateforme qui réunira quatre entreprises en une, devrait doubler ses volumes. Cette dernière, inaugurée le 26 novembre dernier, a fait l’objet d’un investissement à hauteur de 10 millions d’euros en équipements destinés au filetage des poissons blancs et des saumons. Un investissement qui a aussi permis à ses détenteurs d’ouvrir une nouvelle activité de poissonnerie en libre-service dont le distributeur français, « les Mousquetaires », a bien l’intention d’exploiter au sein de ses filiales.