Aller directement au contenu

Les produits régionaux ont le vent en poupe !

11/01/2011 La rédaction Consommation Boissons sans alcoolBoulangerie - PâtisserieCharcuterie - SalaisonDistributionFruits - LégumesPlats cuisinésProduits de la …Produits laitiersSucré - ConfiserieViandes - VolaillesVins - Spiritueux

C’est ce que conclut l’étude du Xerfi « Le marché des produits régionaux. Locavores, régions et Terroirs, made in France : les nouveaux eldorados de la filière alimentaire ? » parue hier. Le marché est dynamisé par différentes attentes des consommateurs et notamment une traçabilité claire et le maintien de l’emploi en région.

C’est ce que conclut l’étude du Xerfi « Le marché des produits régionaux. Locavores, régions et Terroirs, made in France : les nouveaux eldorados de la filière alimentaire ? » parue hier. Le marché est dynamisé par différentes attentes des consommateurs et notamment une traçabilité claire et le maintien de l’emploi en région. Et avec une croissance de 0,4% en volume en 2010, l’avenir des produits alimentaires misant sur le régionalisme semble prometteur. Principaux bénéficiaires : les agriculteurs mais surtout les coopératives agricoles qui de plus en plus misent sur la transformation des produits. Les enseignes de distribution proposent depuis quelques années des produits terroirs, principalement sous marques propres, et commencent à distribuer des aliments produits localement.

ParLa rédaction
Dossiers Thématiques
Découvrir les Dossiers
Dossiers d’Analyse
Découvrir les Analyses
Dossiers thématiques
  • Les industriels de l’agroalimentaire anticipent déjà le PPWR
    Les industriels de l’agroalimentaire anticipent déjà le PPWR
  • PPWR : La check-list des actions à engager dès 2026
    PPWR : La check-list des actions à engager dès 2026
  • Emballages alimentaires : Êtes-vous déjà concernés par le PPWR ?
    Emballages alimentaires : Êtes-vous déjà concernés par le PPWR ?
  • PPWR : Derrière le règlement, une transformation profonde de l’emballage alimentaire
    PPWR : Derrière le règlement, une transformation profonde de l’emballage alimentaire
Voir tous les dossiers
Dossiers d’analyse
  • La guerre au Moyen-Orient, un stress-test systémique pour l’agroalimentaire
    La guerre au Moyen-Orient, un stress-test systémique pour l’agroalimentaire
  • De l’innovation à l’intégration : La robotique redessine l’industrie agroalimentaire mondiale
    De l’innovation à l’intégration : La robotique redessine l’industrie agroalimentaire mondiale
  • Emballages alimentaires : L’ innovation et la durabilité redéfinissent un marché estimé à 930 milliards d’ici 2034
    Emballages alimentaires : L’ innovation et la durabilité redéfinissent un marché estimé à 930 milliards d’ici 2034
  • PPWR : Un tournant réglementaire majeur pour les industries agroalimentaires françaises dès 2026
    PPWR : Un tournant réglementaire majeur pour les industries agroalimentaires françaises dès 2026
  • Accord UE-Mercosur : L’agroalimentaire face à une incertitude prolongée
    Accord UE-Mercosur : L’agroalimentaire face à une incertitude prolongée
Voir toutes les analyses
Les plus lus
  1. SEPAG 2026 : La solution pour trouver vos prestataires en 2 jours !
  2. ERP Copilote 2026 : Quand l’intelligence logicielle devient le moteur de la performance agroalimentaire
  3. L’efficacité énergétique en action : Comment l’entreprise Atelier Long minimise l’impact sur la capacité du réseau grâce aux fluides A2L
  4. Naturalité, protéines, origine France : Les nouveaux leviers de croissance de Knorr & La Potagère
  5. Mesurez vos niveaux sans contact, même en conditions difficiles, avec les radars 80 GHz Micropilot FMR10B, FMR20B et FMR30B

L'actualité en video

Send this to a friend