Alfa Laval et Bülher signent un accord pour fournir des solutions d’élevage d’insectes
Saviez-vous que… la hausse des coûts des protéines et la priorité accrue accordée à la durabilité sont des facteurs déterminants dans cette nouvelle industrie des insectes – un secteur qui a investi plus de 300 millions USD en 2018 à lui seul? Alfa Laval, l’un des leaders mondiaux dans la fourniture d’équipements et de solutions dans l’échange de chaleur, …
Saviez-vous que… la hausse des coûts des protéines et la priorité accrue accordée à la durabilité sont des facteurs déterminants dans cette nouvelle industrie des insectes – un secteur qui a investi plus de 300 millions USD en 2018 à lui seul?
Alfa Laval, l’un des leaders mondiaux dans la fourniture d’équipements et de solutions dans l’échange de chaleur, la séparation et le transfert des fluides, a signé un accord de partenariat avec Bühler Insect Technology Solutions, un fournisseur pionnier de solutions intégrées pour l’élevage et l’extraction des composants d’insectes (graisse, eau, protéine). Ensemble, les deux sociétés proposeront des solutions modulaires pour les usines de traitement des insectes dans ce secteur en plein essor.
Un marché dynamique
Alfa Laval et Bühler Insect Technology Solutions collaborent depuis début 2018 et ont développé conjointement des solutions sur mesure pour le transfert de chaleur, la séparation des graisses, eau et solides et de transfert des fluides pour des lignes modulaires de fontes des insectes. Dans le cadre de l’accord de partenariat, Alfa Laval et Bühler Insect Technology Solutions fourniront des solutions permettant aux petites installations de s’équiper en lignes de production intégrées à haut rendement pour les protéines d’insectes, destinées à l’alimentation animale.
Les deux sociétés coopéreront également à des activités de recherche et développement, de marketing et d’après-vente. «Nous sommes impatients d’apporter notre expertise provenant d’autres applications à ce nouveau marché dynamique. La collaboration avec Bühler nous permet de combiner notre technologie qui a fait ses preuves avec une solution complète et intégrée – et de servir les clients mieux que nous ne le pourrions chacun de notre côté», a déclaré Nish Patel, président de la division Food & Water d’Alfa Laval. Andreas Aepli, PDG de Bühler Insect Technology Solutions, a déclaré : «Nous sommes convaincus que les insectes joueront un rôle important pour rendre notre système alimentaire plus durable».
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Sidel présente ses technologies d’emballage ultramodernes
Présent au salon Hispack 2024, organisé du 7 au 10 mai à Barcelone en Espagne, Sidel exposera ses dernières technologies d’emballage innovantes pour …
Hispack 2024 met l’accent sur un écosystème de l’emballage toujours plus écologique
L’emballage pour un avenir meilleur sera redéfini chez Hispack en termes de durabilité. Plus de 150 experts et professionnels d’entreprises industrielles et de …
Les robots mobiles autonomes, des atouts incontournables pour la gestion des opérations logistiques
Dans le domaine de l’agroalimentaire, où les normes de sécurité et d’efficacité sont strictes, les Robots Mobiles Autonomes (AMR) se positionnent comme des …
Depuis des décennies, les glaces sont devenues bien plus qu’une simple gourmandise estivale. Elles incarnent un plaisir intemporel, sucré qui transcende les saisons …
L’utilisation des sucres et des édulcorants dans les aliments transformés est un sujet complexe qui suscite beaucoup d’attention et de débats dans le …
Snacking : La restauration rapide continue de progresser
Le secteur du snacking, longtemps considéré comme une simple commodité alimentaire, est devenu un domaine majeur de l’industrie alimentaire. Avec l’évolution des modes …
Assurer la sécurité sanitaire des aliments dans l’industrie agroalimentaire : Les défis et solutions en 2024
L’industrie agroalimentaire, pilier essentiel de l’économie mondiale, fournit une variété de produits alimentaires à une population toujours croissante. Cependant, au cœur de cette …
La FCD dresse l’état des lieux d’une filière alimentaire française en pleine mutation
La filière alimentaire en France connaît une série d’évolutions marquantes, comme le révèle une étude approfondie de la Fédération du Commerce et de …