Bilan positif de l’opération « Objectif déchets – 10 % ».

La moitié des 90 millions de tonnes annuelles de déchets, produits par les entreprises de production et de services, est issue de l’industrie agroalimentaire. Bien moins toxiques que ceux d’autres secteurs, ils sont constitués d’emballage et de déchets organiques pour lesquels il existe une marge importante de réduction ou de valorisation. Ainsi dans le cadre de l’opération « objectif déchets – 10 % », l’Ademe a permis à 22 entreprises agroalimentaires (dont Moêt & Chandon et l’Oulibo) de bénéficier d’un accompagnement réalisé par un expert afin de réduire significativement leurs déchets. Alors que le coût de la mise en décharge ne cesse d’augmenter, les entreprises ont tout intérêt à suivre la voie de la réduction et de la valorisation de leurs déchets.