Brioche Pasquier augmente sa capacité de stockage dans la Drôme

D’après des informations de nos confrères de La Tribune, le groupe Brioche Pasquier, spécialiste de la boulangerie-pâtisserie industrielle étend son site drômois l’objectif : augmenter sa capacité de stockage.

Pour pouvoir stocker davantage, Brioche Pasquier ne lésine pas sur les moyens et a investi environ 6 millions d’euros. L’idée étant d’étendre son espace de stockage et de passer de 2000 à 6000 palettes de produits.

Une extension pour un meilleur suivi de la production

D’après nos confrères de La Tribune, cette extension devrait permettre à Brioche Pasquier de « suivre la production, de sa fabrication jusqu’au transport. L’entreprise pourra également mieux s’assurer de la qualité de ses produits et réaliser des économies. Le surplus de marchandises était en effet confié à des sous-traitants, qui les stockaient dans leurs chambres frigorifiques ». Cette extension doit être effective pour l’automne 2015.

Fondée en 1974, l’entreprise est contrôlée par la famille Pasquier à 90 %, spécialisée dans la viennoiserie, désormais ses activités s’étendent à la pâtisserie, notamment les surgelés.