« Cakes to bake », ou les multiples avantages des barquettes en CPET.
Faerch Plast lance une gamme de barquettes en mono matériau entièrement recyclable, le CPET. A destination des préparations pâtissières, ces barquettes viennent remplacer l’aluminium et conféreront aux produits, en plus de l’atout écologique, une grande variété de formes et de couleurs pour une meilleure mise en avant dans les rayons. Enfin, en plus d’être sécables en portions individuelles, ces …
Faerch Plast lance une gamme de barquettes en mono matériau entièrement recyclable, le CPET. A destination des préparations pâtissières, ces barquettes viennent remplacer l’aluminium et conféreront aux produits, en plus de l’atout écologique, une grande variété de formes et de couleurs pour une meilleure mise en avant dans les rayons. Enfin, en plus d’être sécables en portions individuelles, ces barquettes supportent des températures variant de -40°C à 220°C, et peuvent donc être cuites directement au four, chez l’industriel ou le consommateur, surgelés, et même passées au micro-ondes.

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