Des salades bretonnes dans les hambugers.

Sous le contrôle du groupe agroalimentaire islandais Bakkavor depuis 2005, la société finistérienne Cinquième Saison basée à Saint-Pol-de-Léon devient un des fournisseurs de Mc Donald’s pour la salade iceberg. Et le choix du géant américain de concentrer la majeure partie de cet approvisionnement sur la zone légumière du nord du Finistère fait également la joie de la Sica de Saint-Pol-de-Léon. Avec la création en 2010 de Bakkavor France, le groupe islandais, qui travaille déjà de l’autre côté de la Manche avec Tesco, Mark’s and Spencer et Sainsbury, entend bien développer ses ventes de salades en grande distribution et donner un nouvel élan à son pôle de produits élaborés destinés à la RHD.