Du souci pour les sushis !
Entre la raréfaction de la ressource et la hausse du fuel, le prix de gros des meilleurs morceaux de thon (ceux servant à confectionner les sushis) a bondi de 25%.
Entre la raréfaction de la ressource et la hausse du fuel, le prix de gros des meilleurs morceaux de thon (ceux servant à confectionner les sushis) a bondi de 25%.
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Elles auraient dû être présentées au CFIA de Rennes à compter du 29 septembre, mais actualité oblige, le salon ayant été annulé, nous …
Encadrement des labels RSE : Quelles répercutions sur le label BioED dédié aux PME bio?
Le début de l’année 2021 a été marqué par la publication de deux rapports publics ayant pour objectif de proposer un encadrement des label …
Bio : Le manger sain et durable, une tendance qui s’installe
«L’année Covid bouleverse tout, sauf les envies de bio», c’est ce qu’il ressort du 18e Baromètre de consommation et de perception des produits …
L’Agence Bio veut répondre aux envies des consommateurs de plus de bio et plus de local
Dans son 18e Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France, édition 2021, réalisé par Spirit Insight pour l’Agence BIO, …
«Quel regard les Français portent-ils aujourd’hui sur leur alimentation, et en particulier leur consommation de viande ? Comment veulent-ils consommer à l’avenir ?», …
Les habitudes de consommation et les attentes en termes de snacking ont-elle changé avec la pandémie liée au Covid-19? «La crise de la …
L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires
Moteur de compétitivité des entreprises, l’innovation dynamise le secteur agroalimentaire qui ne cesse d’innover en technologies, process, produits ou ingrédients. La France abrite …
Zoom sur les dispositifs de soutien aux industries agroalimentaires
Aides au financement, subventions d’investissement, aides à la structuration de filières et aides à l’innovation sont les quatre types d’aides proposées par les …
Panorama des IAA : Les industries agroalimentaires plus que jamais face aux défis
Crise sanitaire, Transition écologique et environnementale, reconquête de parts de marché à l’export, nouvelles attentes des consommateurs, modernisation de son potentiel industriel, révolution …
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Pompes sinus : Watson-Marlow mixe la haute capacité à la manipulation douce
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Pompes hygiéniques : Verder remodèle et perfectionne ses pompes à double membrane
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L’évolution des tendances oblige les fabricants de pompes à innover constamment
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Consommation : Les légumes en conserves et surgelés ont connu une hausse spectaculaire en 2020
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Le marché des jus de fruits lourdement impacté par la crise sanitaire
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Commerce agroalimentaire de l’UE : Une croissance soutenue malgré les défis du coronavirus et du Brexit
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Sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire doit-elle rassurer davantage les consommateurs Français?
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Biodiversité : Quel rôle les entreprises agroalimentaires ont-elles à jouer ?
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10 livres blancs pour optimiser son industrie agroalimentaire
