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Etats Unis, le boycott du foie gras.

01/12/2006 La rédaction Consommation ÉlevagePlats cuisinés

Après s’être attaqué à Chicago et à la Californie, les associations de défense des palmipèdes s’en prennent à l’Etat de New York. Ces derniers viennent de déposer une plainte dans le but d’interdire la vente du foie gras. Cette affaire pourrait toucher les états de l’Orégon, du Maine et du Massachussets. Actuellement, le marché américain importe 1 % de …

Après s’être attaqué à Chicago et à la Californie, les associations de défense des palmipèdes s’en prennent à l’Etat de New York. Ces derniers viennent de déposer une plainte dans le but d’interdire la vente du foie gras. Cette affaire pourrait toucher les états de l’Orégon, du Maine et du Massachussets. Actuellement, le marché américain importe 1 % de la production française de foie gras soit 150 tonnes par an.

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