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Ethni’Cook se met en boîte.

13/04/2011 La rédaction Usine - Process DistributionPlats cuisinés

Ethni’Cook, grossiste en boucherie, charcuterie et triperie, a choisi d’opter pour le Cryovac BDF Soft pour sa gamme de produits nomades halal. Ainsi, ses snacks (burger au poisson ou encore croque-monsieur micro-ondables) seront protégés par un film barrière, rétractable, antibuée, fin, résistant, et permettant

Ethni’Cook, grossiste en boucherie, charcuterie et triperie, a choisi d’opter pour le Cryovac BDF Soft pour sa gamme de produits nomades halal. Ainsi, ses snacks (burger au poisson ou encore croque-monsieur micro-ondables) seront protégés par un film barrière, rétractable, antibuée, fin, résistant, et permettant une ouverture facile. Le Cryovac BDF Soft peut s’utiliser avec des machines horizontales form-fill-seal (HFFS) sans qu’elles aient été modifiées préalablement. Le principe d’ouverture a été mis au point avec Techmay Logetiq : une étiquette en deux parties est apposée sur une incision pratiquée dans le film BDF, ainsi la sécurité de la soudure n’est pas compromise. Enfin, le BDF Soft rend possible une présentation verticale en rayon.

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