Fin des quantités standardisées, du pour et du contre.

La directive 2007/45/CE du 5 septembre 2007 est entrée en application en France le 11 avril dernier, interdisant aux États membres de fixer des standards de poids pour une centaine de produits préemballés, dont une soixantaine dans l’alimentaire (lait, beurre, riz, café, sucre…). Censée profiter aux produits innovants, cette réglementation a suscité des réactions de méfiance de la part des consommateurs qui redoutent une augmentation cachée des prix, et de la part des industriels, qui y voient une complexification du choix de ces mêmes consommateurs. Bien que des périodes transitoires aient été définies pour certains produits, les industriels risquent de ne pas utiliser ce recours pour rester concurrents vis-à-vis des autres pays de l’Union.