Guideline pour le papier et le carton à usage alimentaire.

La Confédération internationale des transformateurs du papier et carton en Europe (CITPA) et la Confédération des industries du papier européennes (CEPI) ont  présenté, ce mardi 3 mai au Parlement européen, un guide portant sur la conformité du papier et du carton pour le contact alimentaire. The « Industry Guideline for the Compliance of Paper & Board Materials and Articles for Food Contact » recense les textes et les bonnes pratiques pour les industriels de l’agroalimentaire, afin de garantir que les articles et matériaux en papier et en carton utilisés sont bien conformes aux normes de qualité et qu’ils sont adaptés au contact alimentaire. « La sécurité des aliments est une préoccupation déterminante, aussi bien de la part des fabricants du papier et de carton que des transformateurs. Pour la première fois, tous les éléments nécessaires pour faciliter la conformité avec la législation de l’Union européenne ont été inclus dans un texte » a déclaré John Swift, président de groupe de travail responsable de la rédaction du document. Il est vrai que le papier-carton ne bénéficie pas de mesures spécifiques au titre du règlement 1935/2004. La profession estime souffrir d’un désavantage concurrentiel, le papier et le carton pouvant paraître comme étant non règlementés.