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Intermarché : le pari réussi des fruits et légumes moches

Carottes difformes, céleris disproportionnés, pommes bosselées : le supermarché de l'enseigne Intermarché de Provins (77) a décidé de tester, deux jours durant, un rayon des fruits et légumes « moches », proposant des denrées environ 30 % moins chères. Rayon fruits et légumes moches : moins de gaspillageLe but de cette action : réduire

Carottes difformes, céleris disproportionnés, pommes bosselées : le supermarché de l’enseigne Intermarché de Provins (77) a décidé de tester, deux jours durant, un rayon des fruits et légumes « moches », proposant des denrées environ 30 % moins chères.
 

Rayon fruits et légumes moches : moins de gaspillage

Le but de cette action : réduire le gaspillage alimentaire. Les fruits et légumes représentent en effet  40 % du gaspillage alimentaire, en grande partie car les consommateurs jetteraient les produits dont l’aspect ne leur conviendrait plus et les distributeurs ne les mettent plus en rayon. 
ParLa rédaction
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