Le Bio : diversification à moindre coût.
Le marché français des produits bio ne cesse d’augmenter (+ 9,5 % par an depuis 1999) et progresserait de 10,5 % en 2008 et de 11% en 2009. En effet, les consommateurs sont toujours plus nombreux à être séduits par les nouveaux produits proposés par le secteur bio. La grande distribution investit de plus en plus dans ce secteur …
Le marché français des produits bio ne cesse d’augmenter (+ 9,5 % par an depuis 1999) et progresserait de 10,5 % en 2008 et de 11% en 2009. En effet, les consommateurs sont toujours plus nombreux à être séduits par les nouveaux produits proposés par le secteur bio. La grande distribution investit de plus en plus dans ce secteur : opérations publicitaires, espaces dédiés au bio et élargissement de la gamme de MDD. Les MDD sont un facteur primordial dans l’engouement du bio car jusqu’à présent le bio était synonyme de prix élevé.
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Elles auraient dû être présentées au CFIA de Rennes à compter du 29 septembre, mais actualité oblige, le salon ayant été annulé, nous …
Inspection : Et si vous testiez avant d’investir ?
«Testez avant d’investir dans votre équipement d’inspection» tel est le service gratuit proposé par la division Product Inspection de Mettler Toledo. Celui-ci propose …
Inspection produit : Des solutions à la pointe de la technologie
En terme d’inspection, les fabricants apportent des solutions innovantes aux capacités toujours plus performantes. En voici quelques exemples… La fréquence variable chez Loma …
Quelles solutions pour l’inspection produit dans l’agroalimentaire ?
Parce qu’un industriel du secteur agroalimentaire doit déterminer des points de contrôle critiques dans son processus de production dont la détection de corps …
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«Quel regard les Français portent-ils aujourd’hui sur leur alimentation, et en particulier leur consommation de viande ? Comment veulent-ils consommer à l’avenir ?», …
Une troisième vague de startups arrive dans la FoodTech européenne
Cette année encore, pour la quatrième fois, la Foodtech européenne vient d’être étudiée à la loupe par DigitalFoodLab. L’agence de conseil spécialisée sur …
L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires
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Croissance mondiale pour le snacking
Les habitudes de consommation et les attentes en termes de snacking ont-elle changé avec la pandémie liée au Covid-19? «La crise de la …
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