Le MeatMaster Flex, la nouvelle solution d’analyse Foss pour la qualité et sécurité alimentaire de la viande

Le MeatMaster Flex de Foss, est un analyseur en ligne « unique en son genre » pour l’industrie de la viande. Grâce à sa mobilité exceptionnelle, il est facile de le déplacer et de l’intégrer dans n’importe quelle situation de production. Sa mobilité et sa conception permettent de facilité le nettoyage de la ligne.

Sa flexibilité provient également de sa capacité d’inclinaison du convoyeur jusqu’à 10 degrés. Mobile, sur roue et avec une hauteur variable, il s’intègre facilement dans n’importe quelle installation de production, avec un minimum d’espace et d’exigences. Le nouveau MeatMaster Flex dispose d’une gestion intelligente des recettes qui vous aide à modifier facilement les objectifs et les tolérances des recettes pour optimiser la productivité et s’adapter aux besoins de la production. Le système à rayons X breveté par Foss permet de scanner 100 % de la viande avec une capacité allant jusqu’à environ 20 tonnes par heure. L’analyse par rayons X en ligne avec le MeatMaster s’est avérée être un moyen performant pour augmenter vos revenus en gérant efficacement le mélange viande maigre et grasse dans vos produits tout en vérifiant simultanément la présence de corps étrangers.