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Le PNA revu et corrigé est de retour !

Le ministre de l'alimentation, Bruno Le Maire, vient d'exposer les objectifs du nouveau Programme National pour l'Alimentation. Celui-ci devra faciliter l'accès à une alimentation variée, saine et de qualité. Ces recommandations nutritionnelles feront d'ailleurs l'objet d'un décret applicable aux professionnels de la restauration collective.

Le ministre de l’alimentation, Bruno Le Maire, vient d’exposer les objectifs du nouveau Programme National pour l’Alimentation. Celui-ci devra faciliter l’accès à une alimentation variée, saine et de qualité. Ces recommandations nutritionnelles feront d’ailleurs l’objet d’un décret applicable aux professionnels de la restauration collective. De plus une révision du code des marchés publics permettra à ces mêmes professionnels d’avoir accès à des produits locaux. Le nouveau programme devrait aussi permettre ultérieurement de renforcer les mesures d’étiquetage sur la traçabilité des produits agricoles et alimentaires bruts ou transformés.

ParLa rédaction
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