Le sans alcool gagne du terrain.
Le marché des boissons à base de vin sans alcool connaît une progression de 20 % bien qu’il ne représente que 1,1 % du marché en volume. En effet, le lancement de Festillant et de la gamme Bonne Nouvelle qui présente trois références de cépages (Syrah, Merlot et Chardonnay) sont venus dynamiser ce marché. Bien que cela reste un …
Le marché des boissons à base de vin sans alcool connaît une progression de 20 % bien qu’il ne représente que 1,1 % du marché en volume. En effet, le lancement de Festillant et de la gamme Bonne Nouvelle qui présente trois références de cépages (Syrah, Merlot et Chardonnay) sont venus dynamiser ce marché. Bien que cela reste un marché de niche, il présente des avantages : 0,2 % d’alcool et quatre à huit fois moins de calories qu’un vin traditionnel.
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