L’état donne l’exemple.
Comme annoncé au grenelle de l’environnement, l’Etat est bien décidé à introduire l’agriculture Bio dans la restauration administrative. En effet, une circulaire interministérielle rendue publique vise à introduire 15 % de produits issus de l’agriculture biologique dans les menus et les prestations de restauration d’ici 2010 afin d’atteindre 20 % en 2012. Cette action a pour but de développer …
Comme annoncé au grenelle de l’environnement, l’Etat est bien décidé à introduire l’agriculture Bio dans la restauration administrative. En effet, une circulaire interministérielle rendue publique vise à introduire 15 % de produits issus de l’agriculture biologique dans les menus et les prestations de restauration d’ici 2010 afin d’atteindre 20 % en 2012. Cette action a pour but de développer l’offre des produits bio afin de passer à 6 % de la surface agricole en agriculture biologique en 2012 (contre 2 % actuellement) et consolider la demande de ce type de produits.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
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CFIA 2021 : 30 solutions à découvrir en équipements et process
Durant 3 jours, les 9, 10 et 11 juin prochains, le CFIA de Rennes expose les dernières avancées en termes d’ingrédients et PAI, …
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Restrictions de commercialisation : Qu’arriverait-il au secteur de l’industrie agroalimentaire ?
«Les restrictions marketing sont toutes les réglementations imposées aux produits légaux concernant l’expression de la marque, sa différenciation et la communication avec ses …
Une troisième vague de startups arrive dans la FoodTech européenne
Cette année encore, pour la quatrième fois, la Foodtech européenne vient d’être étudiée à la loupe par DigitalFoodLab. L’agence de conseil spécialisée sur …
L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires
Moteur de compétitivité des entreprises, l’innovation dynamise le secteur agroalimentaire qui ne cesse d’innover en technologies, process, produits ou ingrédients. La France abrite …
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Confrontée à la crise et à une baisse de consommation à domicile, la filière vin à la recherche de nouveaux relais de croissance
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