L’étiquette carbone arrive !
Avec une première vague de produits alimentaires en juin, et plus d’une centaine de produits fin 2008, Casino propose un étiquetage environnemental, indiquant la quantité de CO2 émise par un produit de l’enseigne. Ce marquage, exprimé en gramme équivalent CO2 pour 100g de produit fini et tenant compte des 5 étapes du cycle de vie du produit (amont agricole, …
Avec une première vague de produits alimentaires en juin, et plus d’une centaine de produits fin 2008, Casino propose un étiquetage environnemental, indiquant la quantité de CO2 émise par un produit de l’enseigne. Ce marquage, exprimé en gramme équivalent CO2 pour 100g de produit fini et tenant compte des 5 étapes du cycle de vie du produit (amont agricole, fabrication, transport, emballage, distribution), doit permettre aux consommateurs de faire leur choix en toute connaissance de cause. La méthodologie a été validée par l’ADEME. L’étiquetage se fait sous la forme d’un pictogramme sur la face avant des emballages et d’une réglette verte à graduations au dos. Une étiquette en 2 parties informera aussi sur la recyclabilité et le pourcentage qui pourrait être recyclé si tous les consommateurs triaient correctement leurs déchets.
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Les forces et faiblesses de la filière volaille française
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