L’union fait la force pour les coopératives fromagères de l’Est.
Face aux géants laitiers de l’Ouest de la France, Lactalis, Sodiaal ou Bongrain, quatre coopératives de l’Est de la France vont s’unir pour conforter leurs parts de marché. La Coopérative agricole laitière de Blâmont, l’Union laitière des producteurs lorrains, la coopérative de l’Ermitage et l’Union laitière de la Meuse se regrouperont d’ici fin 2010. La nouvelle entité réalisera 600 …
Face aux géants laitiers de l’Ouest de la France, Lactalis, Sodiaal ou Bongrain, quatre coopératives de l’Est de la France vont s’unir pour conforter leurs parts de marché. La Coopérative agricole laitière de Blâmont, l’Union laitière des producteurs lorrains, la coopérative de l’Ermitage et l’Union laitière de la Meuse se regrouperont d’ici fin 2010. La nouvelle entité réalisera 600 millions de chiffre d’affaires et emploiera 1 500 salariés. La production annuelle est évaluée à 69 000 tonnes de fromage dont 17 000 sous A.O.C.
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