Menguy’s accélère la digitalisation de sa supply chain avec VIF Software

L’acteur français de l’apéritif Menguy’s franchit une nouvelle étape dans la structuration de sa supply chain en s’associant à VIF Software. Depuis février, l’entreprise a engagé un projet de transformation couvrant les prévisions des ventes, la planification et l’ordonnancement, avec pour objectif de soutenir une croissance soutenue et une complexification croissante de ses opérations.

Face à la multiplication des références, à la diversité des circuits de distribution et à la pression promotionnelle, les enjeux sont multiples : maintenir un taux de service élevé, maîtriser les stocks et optimiser les coûts. «La digitalisation constitue un levier clé pour fiabiliser les prévisions et mieux synchroniser la planification», souligne Emmanuelle Debabèche, directrice des projets stratégiques et de la transformation.

Le choix de VIF Software, à l’issue d’un appel d’offres, s’est appuyé sur l’adéquation de sa solution aux spécificités de l’agroalimentaire, mais aussi sur une approche collaborative. L’objectif : permettre à Menguy’s de construire un modèle de pilotage robuste tout en conservant la maîtrise de ses décisions.

Ce projet vise notamment à améliorer la précision des prévisions, renforcer le pilotage du Plan Directeur de Production (PDP) et anticiper la charge de travail à moyen terme. À la clé, des gains attendus en agilité, en performance industrielle et en capacité de simulation, essentiels pour absorber les variations liées aux promotions et à la demande. Le lancement opérationnel, amorcé en février avec un atelier de cadrage, marque le début d’un chantier structurant pour accompagner durablement la trajectoire de croissance de Menguy’s.