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Moins manger, c’est mieux vieillir ?

01/09/2009 La rédaction Nutrition - Santé

Une étude américaine menée depuis vingt ans sur des macaques montre des résultats étonnants ! Depuis l’âge adulte, ils sont soit nourris à volonté soit soumis à un régime de restriction calorique (30% de calories en moins). Au crépuscule de leurs vies, les singes au « régime » ont gardé leur tonus et leur aspect juvénile. Ils sont …

Une étude américaine menée depuis vingt ans sur des macaques montre des résultats étonnants ! Depuis l’âge adulte, ils sont soit nourris à volonté soit soumis à un régime de restriction calorique (30% de calories en moins). Au crépuscule de leurs vies, les singes au « régime » ont gardé leur tonus et leur aspect juvénile. Ils sont également trois fois moins nombreux a être décédés d’une maladie liée à l’âge (diabète, cancer, maladie cardiovasculaire). Plus surprenant encore, leur cerveau a gardé le même volume de matière grise, contrairement aux singes alimentés normalement. La conclusion, déjà soupçonnée chez l’homme, est qu’un excès de calories pourrait bien accélérer le vieillissement.

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