NUTRITION : Le Top “TEN” des aliments.
Vous mangez des épinards, des amandes et du saumon? Tant mieux. Car ces aliments font partie des dix considérés comme les meilleurs pour la santé par la Mayo Clinic, un établissement médical universitaire américain de renommée internationale. Le palmarès consacre des légumes (brocoli, épinard, haricot rouge, jus de légumes), des fruits (myrtille, patate douce, pomme), une céréale (germe de …
Vous mangez des épinards, des amandes et du saumon? Tant mieux. Car ces aliments font partie des dix considérés comme les meilleurs pour la santé par la Mayo Clinic, un établissement médical universitaire américain de renommée internationale. Le palmarès consacre des légumes (brocoli, épinard, haricot rouge, jus de légumes), des fruits (myrtille, patate douce, pomme), une céréale (germe de blé), un fruit sec (amande) et un poisson (saumon sauvage). Pour figurer dans cette liste, les aliments devaient répondre à au moins trois des critères : richesse en vitamines, fibres et minéraux, teneur élevée en antioxydants, réduction avérée du risque cardio-vasculaire et d’autres affections comme le cancer ou le diabète, faible densité calorique et enfin facilité à se les procurer. Ils sont donc à consommer sans modération ou presque……………
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Le Re-Use Packaging Line : Une avancée majeure vers le réemploi dans l’industrie de l’emballage
Le réemploi, salué comme l’opération la plus vertueuse du cycle de vie des emballages, trouve désormais une alliée de taille dans le Re-Use …
15 solutions autour de l’emballage pour une transition vers l’économie circulaire
L’industrie de l’emballage est en pleine révolution. Aux échéances décrétées par la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) et le décret 3R …
Des nouvelles technologies et solutions plus durables en matière d’équipements
Le salon international des professionnels de la pêche qui se tenait du 11 au 13 octobre dernier au Parc des Expositions de Lorient …
L’industrie agroalimentaire a considérablement évolué au fil des années, avec des consommateurs de plus en plus soucieux de ce qu’ils mettent dans leur …
Système d’identification, le code-barre a révolutionné l’industrie agroalimentaire et la chaîne d’approvisionnement dans son ensemble. Depuis son invention dans les années 1970, il …
Sobriété, efficacité, fluides à faible GWP… L’industrie frigorifique en pleine mutation
L’industrie frigorifique joue un rôle essentiel dans le secteur agroalimentaire en assurant la conservation, la distribution et la qualité des produits alimentaires à …
Consommation, production, importation… : La filière française de volaille vent debout !
« Les premiers chiffres de l’année 2023 sont éloquents » affirme l’Anvol, l’interprofession volaille de chair dans son dossier de presse. Selon cette dernière, la …
La RSE, moteur d’innovations pour les entreprises du secteur agri-agroalimentaire ?
KPMG, Valorial, Agri Sud-Ouest Innovation viennent de publier la troisième édition du baromètre de l’innovation agri-agroalimentaire. Basé sur des données issues d’entretiens et …
-
Les tendances sur le marché des boissons, décryptées par Verallia
-
Vers une consolidation du secteur de l’industrie des boissons
-
Le secteur des boissons, le secteur le plus innovant de la food
-
La raréfaction en eau : Les enjeux pour les industries agroalimentaires
-
Commerce extérieur : L’excédent agroalimentaire atteint son plus haut niveau des dix dernières années
-
Glaces : Les grandes tendances et innovations d’un marché dynamique !
-
Plan Eau : Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ?
-
Que contient le plan de soutien pour les industries agroalimentaires ?
-
La maîtrise des données, le grand défi pour le secteur agroalimentaire
